吃香瓜要削皮吗
小编发现很多人吃香瓜都喜欢不吃皮，难道皮不能吃?下面是我爱学习网小编为大家带来的吃香瓜要削皮吗，欢迎阅读。
吃香瓜要削皮吗
大家如果怕去皮麻烦，可以直接把香瓜洗净后直接吃，香瓜皮的营养也很丰富，有多种维生素和矿物质存在，人们吃香瓜时把皮也一起吃下去，对身体只有好处，没有害处存在。但是香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢，所以，这个还是个人喜好问题。很明确的说，削不削皮都可以!
可以把香瓜的皮取出，然后把外层的老皮去掉，再把它切成细丝的样子，然后在锅中放油，加入少量的尖椒丝，炒香以后把香瓜皮放进去炒制，出锅前加入食用盐和生抽进行调味，味道也很好。
花生性平味甘，盐水煮食养肺，用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪，具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜，果色斑斓，果肉绵软，但是香瓜性寒味甘，多吃会有损阳气，并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香瓜的滑利作用，容易引起泄泻，所以香瓜不能和花生同食。
香瓜性寒味甘，具有清暑热、解烦渴、利小便、通三焦等功效。但多食会让人动宿冷病、消损阳气、便滑腹胀等。螃蟹也是性寒食物，如果在吃螃蟹时食用香瓜，那么就会伤及肠胃，并可能导致腹泻等冷疾，所以香瓜不宜与螃蟹同食。
田螺打鼾，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者都属于凉性，同吃会有损肠胃。所以吃田螺后不宜立即吃香瓜，更不能同时食用。
香瓜中所含某些成分与黄连及黄连类似中药或同等功效的中药的某些成分发生冲突，同吃可能会出现严重的腹泻，所以香瓜不能和黄连一起吃。
香瓜怎么吃更香?
将买回来的香瓜用清冷水浸泡15分钟，去热，清洗干净。
用削皮刀给香瓜去皮，去皮时，厚度一定要掌握好，大约有3毫米那么厚效果最好，当然，因个人口味而异，一般去皮至看到微黄的果肉为宜。
将去皮的香瓜用凉开水清洗，切成两半，去籽。或者在刚开始时就切成两半，用小勺去籽，一半一半去皮也好。
把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，以个人口味撒上白糖拌匀即可。
香瓜里面的籽能吃吗
香瓜中的籽是可以吃的，而且香瓜籽营养价值也非常高，香瓜籽里面有多重的维生素，还有矿物元素的存在。香瓜的籽和香瓜肉一样，能够缓解人体中的毒素，降低胆固醇堆积，控制人体血糖血压。尤其是对肠痈、肺痈的有特别的疗效。如果感觉籽难以下咽的话，可以和瓜肉一起榨汁来吃。
不过在吃香瓜的时候一定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，因此不能吃，但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
香瓜籽的药用功效
催呕催吐：在肠胃不舒服且有异物感，但是无法将胃中的物质呕吐出来的时候，可以将适量的香瓜子研磨碎，再放入温水当中调匀喝下，就可以达到催吐的效果。
治疗急性阑尾炎：在患急性阑尾炎疼痛难受，但是不能及时就医的时候，可以将半两香瓜子研磨碎，加入白糖搅拌均匀，放入开水中冲开服下，能够对疼痛起到很好的缓解作用。
治疗便秘下脓、服通便林：出现这两种病症的时候，可以取香瓜子、当归、蛇蜕一起煎煮，在饭前服用下，服用一段时间后病症即可以痊愈。
治口臭：香瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱讫，含一丸如枣核大，亦敷齿。
治腰腿疼痛：香瓜子三两，酒浸十日，为末。每服三钱，空心酒下，日三。
什么人不适合吃香瓜?
1.香瓜属于寒性的瓜果，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用，以免加重身体寒气，引起宫寒痛经之症。
2.香瓜对胃肠的消化功能有一定的影响，因袭，脾胃虚寒、消化功能欠佳的人群不适合食用。
3.香瓜钾离子的含量很高，有较强的利尿作用，因此，肾病患者不适合食用。
吃香瓜的注意事项：
1.香瓜在成熟时期很容易被虫害，因此，香瓜喷洒农药是避免不了的，食用香瓜之前一定要进行成分的清洗，以免农药摄入过多。
2.香瓜升糖指数较高，因此，肥胖者和糖尿病患者食用香瓜需要严格控制量，避免加重症状。
3.香瓜蒂味苦，带有小毒，因此，吃香瓜一定要去掉香瓜蒂，以免影响口感和食物中毒。
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