知了猴怎么保存
知了猴,它就是我们所说的蝉的若虫。它的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是很好的营养品。下面,我爱学习网为你带来“知了猴怎么保存”,大家一起来看看吧。
(2)煮3—5分钟。
(3)真空包装。
2.冷冻保存
方法简单,投资少。
(2)把2%的盐,1%的碱加入清水中,煮沸。
(3)把清洗后的金蝉(知了猴)放入沸水中,翻动,3——5分钟后捞出。
(这里的碱,指纯碱,也叫苏打,就是家里蒸馒头用的面碱)
二、干煸金蝉的做法
1.准备好原材料。
3.沥去水分,放入锅里小火煸干水分。
5.锅里放入适量油,爆香辣椒和花椒。
6.加入煸炒好的知了猴,加入少许盐和椒盐,翻炒入味,出锅了。
注意事项
1、煸炒的时候油量稍微多一点。
2、要仔细清洗干净。
相关推荐: