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草莓怎么洗最干净

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:优美的咖啡豆

草莓有酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,营养价值高,特别适宜春天养生食用,所以被营养学家誉为是“春天第一果”。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。下面,我爱学习网为您带来“草莓怎么洗最干净”,大家一起来看看吧”。

一、草莓挑选

1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。

2.太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。

3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓

4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓

二、草莓清洗方法:

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

三、吃草莓的窍门:

1.遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

3.干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。


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