冬季常吃山楂养胃又瘦身

山楂是冬季开胃食物，酸甜开胃，它不仅开胃、降血脂、降糖等作用，适合老年人在冬季泡茶喝或者制成美味的山楂糕，以下是我爱学习网小编整理的冬季常吃山楂养胃又瘦身，欢迎参考，更多详细内容请点击我爱学习网查看。

开胃山楂糕

材料

山楂 900克，白砂糖400克，柠檬半个，清水600克。

做法

1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。

2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。

3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。

4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。

5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了!

6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。

山楂核桃饮

核桃仁150克，山楂100克，冰糖200克，水适量。

做法

1、各种原料称量好备用。

2、核桃仁加水少许，用料理机打成浆。

3、再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁。

4、山楂洗净去核切片，加水800毫升煮半小时左右

5、将煮好的山楂汁滤出来，装到容器中。

6、再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右。

7、捞出山楂片不要。

8.将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起

相关推荐：

300年前的西瓜长这个样子

燕窝夏天吃好还是冬天吃好

口腔异味的原因

花椰菜的功效与作用

牙线怎么用