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【留学生简易菜谱】炒土豆丝

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:冷酷的板凳

下面是由我爱学习网为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!

留学生简易菜谱】炒土豆

主料

土豆

辅料

干妈酱 葱

花椒 生姜

生抽

1. 土豆去皮打成薄片;

2. 把土豆片切成细丝后马上浸泡在冷水里;

3. 锅里把水烧开后放入土豆丝,30秒后即可捞出;

4. 捞出土豆马上冲凉,放入事先准备好的水里浸泡一下滤干水分备用;

5. 热锅冷油,放入生姜丝;

6. 放入葱和花椒煸炒出香味后把油倒入碗里放凉;

7. 在土豆丝里放入香油,上面做好的花椒葱油;

8. 再加入生抽,醋和老干妈酱里的辣油搅拌均匀就好了。


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