立秋吃什么养生
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秋天是蔬果成熟的好季节,所以秋季养生自然要多吃些蔬果啦!一般来说夏天人们吃的蔬果都是以瓜、豆类为主,而在秋天则应该多进食些黄绿色蔬果,比如胡萝卜、南瓜、西红柿等,这样可以帮助补充维生素A,减少眼睛干涩和呼吸道感染的几率。同时,换季时也要多吃些富含维生素C的瓜豆类,这样可以预防感冒的发生。
发酵类食品主要指的是主食中的馒头、面饼等,副食中的豆酱、豆汁、豆豉、酱豆腐以及奶类中的酸奶等,这些发酵类食品中都含有大量人体所需的B族维生素、微量元素以及各种活性物质,秋季多吃不仅能够帮助补充营养,而且能够开胃助消化,是秋季养生的佳品。
每到秋冬季节,大街上就会出现各类红白薯类食品,比如马铃薯、甘薯、芋头、山药等,还有以薯类作为精白米面的替换品,要知道这些食物中都富含B族维生素和钾、镁等矿物质,对于身体健康非常有益哦!特别是对于追求健美、预防肥胖的人来说,吃这类食品不仅可以有效地控制体重,还能够保证营养的摄取。
说到“香”字类蔬果想必大家都会想到香菇、香菜、香蕉等,这些食物都特别适合在秋天食用,可以帮助消除疲劳,恢复体力。比如香菇就可以帮助提高身体免疫力,增强肌体排毒,香蕉可以缓解人体的疲劳感,而香菜也有缓解疲劳的作用,因此在秋天大家可以尝试着多吃些这类蔬果,对于养生和健康都非常有利。
1、梨
梨子在秋季大量上市,这种应季水果具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。梨子不仅仅可以生吃,还可以榨汁、炖煮或者熬膏,对于肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症皆有一定的治疗效果。如果和荸荠、蜂蜜、甘蔗等食物一同榨汁,润肺止咳效果更佳。
2、葡萄
葡萄不仅仅有补血、美容、抗衰老的功效,而且还能补肝肾、益气血、生津液、利小便。葡萄生食可以滋阴除烦。如果捣成汁加入蜂蜜煎膏,再用开水冲服,能有效消除烦热,生津止渴。此外,润肺效果也非常显著。
3、石榴
很多人都知道,石榴是一种补血美容的食物。其实,它还是一种润肺的食物呢。石榴具有生津、止烦渴的作用,凡是津液不足、口燥咽干的人,都可以用石榴捣汁饮用,也可以煎汤饮用,能达到清热解毒、润肺止咳的效果。
4、柑橘
柑橘也是秋季应季水果之一,它具有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,可以榨汁或者蜜煎,对于治疗肺热咳嗽效果尤佳。而且柑橘气味芳香清新,坐车容易晕车的人不妨准备一个橘子,当感到不适的时候可以吃一片橘子,闻一闻橘皮的味道,对缓解晕车不适非常有效。
5、柿子
柿子性寒,因此具有很好的清热、消痰、止咳、润肺的功效。因此肺热咳嗽的患者在日常生活中不妨多吃柿子。据近代药理试验观察发现,经常食用柿子还具有很好的祛痰和镇咳效果,尤其是祛痰的作用非常强大。但是柿子不可以空腹食用,否则它所含的鞣酸就会与体内的蛋白质形成难以消化的唔知,诱发肾结石。
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