美国营养学硕士专业具体介绍
美国留学营养学专业是非常热门的学科，他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。下面，小编就为大家介绍美国营养学硕士专业怎么样，名校有哪些。
国际学生在美国学习营养学，你会学习到有关食品及其对于人体健康的影响，所上的课程会涉及到营养、代谢和膳食规划等。一些比较基础的课程：
Community nutrition 社区营养研究
Experimental foods 实验食品学
Dietetics 饮食学
Nutritional science 营养科学
Food service management 食品服务管理
通过这一系列的课程，学生能够学到食品加工和安全，营养教育和食品营养构成等知识。除此之外，学生还会学习如何根据特殊人群的需求来安排膳食，比如说为老年人做膳食搭配。举例来说，社区营养研究课程会教学生如何设计和实施营养教育项目。这门课会一般让学生为低收入人群设计一个计划，教会他们合理的使用他们的食物基金来买健康的食品，或者会让学生为不同的宗教群体设计教育小册子。这种课程要求学生做大量的实验、写作以及口头汇报。
在美国，学校会鼓励营养学专业的学生参加实习或者帮教授做研究项目。通过实际操作，学习如何评估人们饮食中的营养价值，研究肥胖症和其他的营养问题。
申请美国营养硕士，首先学校会比较看重申请人的GPA，也就是有关的学术背景。然后会结合实验项目以及相关报告。对于托福或者GRE来讲，美国院校不会特别看重，只要能把语言考到80分以上，GRE有1200分左右，申请院校就不会有太大难度。
美国学校对于中国留学生的申请要求一般就是三个成绩和两个背景。三个成绩分别是：GRE，TOEFL/IELTS和GPA。
GRE，很多学校对GRE成绩没有最低要求。如，埃默里大学对GRE成绩没有要求，但是根据历年的录取记录，录取的平均分是1300，GRE成绩低于1200分的话申请的成功率就较低了。阿拉巴马大学伯明翰分校对申请者地GRE成绩却有明确的规定，硕士课程申请者的GRE成绩不得低于1080，博士不能低于1100。
TOEFL/IELTS，对于美国的学校来说，TOEFL是接受度最广的英语水平测试，一般要求iBT要达到80分。部分学校也接受IELTS成绩，一般要求6.5。如果学生要申请奖学金如RA或者TA的话，学校会要求更好的英语成绩，尤其是口语成绩。
GPA，一般美国对入学研究生的GPA要求是3.0/4.0。由于每个学校都有一套属于自己的计算积点和学分的方法，我们一般情况下不必把自己原来的计分系统转换。对于这个要求，中国学生平均成绩达到80分就相当于GPA3.0了。这只是最低要求，当然分数越高竞争力就越强了。
营养学专业属于理工科学科，学校和教授更加注重学生的研究能力，因此每个申请的同学都必须做好背景提升工作。
还有一点是营养学专业有所要求的。部分学校的营养学院系要求申请者学习一些先修课程，没有修读相关课程的申请者就会丧失申请的资格。如，亚利桑那州立大学就要求营养学硕士课程的申请者必需在本科期间修完解剖学实验课和生理学实验课，生物化学，普通化学(包含实验课)，微生物学，有机化学和统计学这些课程。
就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的。但由于教育体制落后、认识误区及相关法律法规的缺失等多方面问题，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。
据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。而在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，已达到40多万;在美国，住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。
1.California State University， Los Angeles 美国加州州立大学洛杉矶分校
加州州立大学洛杉矶卫生和人类服务学院提供营养学学士学位， 学生可以在此通过学习和实习为成为营养学家做好准备。课程允许毕业生报考营养师实习计划完成后的注册考试。学位课程要求学生至少获得180学分中的127学分主要课程学分。课程包括人体解剖学和生理学，微生物学，美食文化，人类营养学，食物实验，营养评价，化学基本原理，生物化学和医学营养，治疗营养等课程。
美国普渡大学消费者和家庭科学学院为学生提供许多机会，学生可以选择营养学的课程和实习或双学位课程。在营养学，健身和健康课程方面，学士学位课程开设130个CADE认可和满足美国饮食协会申请注册考试要求的课程.课程包括生物化学，人性化设计，化学，人力资源开发，食品科学，营养学基础，营养评估，饮食的选择和规划，人类健康和疾病的营养素代谢等。
3.University of Texas – Austin德克萨斯大学奥斯汀分校
德克萨斯州奥斯汀的营养科学系有几个学士学位选项提供给学生， 在营养学理学士的学生，可以选择完成学校安排的教学计划，并获得CADE和ADA的认可。此外，学生可以选择的营养科学，营养和健康学等专业，营养学专业专注于满足教学大纲的要求，以确保学生有资格报考CADE注册考试的资格。学生学习解剖学，分子学，营养学，卫生等领域的知识，并进行该领域的社会科学和经济学的跨学科研究。
4. Howard University 霍华德大学
霍华德大学成立于1867年，大学致力于促进非洲裔毕业生成为社会的领导学生有机会选择从80个本科专业和90多个研究生专业，霍华德大学提供营养科学学士学位，并获得CADE的认可。灵活的课程方案允许学生根据自己的兴趣和职业目标调整课程方案。 课程包括膳食管理，食品检验，营养学，社区营养，医疗术语和营养状况评估。
5. University of Cincinnati 辛辛那提大学
在辛辛那提大学就读营养学本科专业的学生将完成营养师的课程要求，成为注册营养师，同时获得学士学位。课程包括人类医疗学，社会的健康和疾病，饮食失调，饮食健康，健康问题，个人健康行为和社区卫生。
6.SUNY – Buffalo State University of New York 纽约州立大学水牛城分校
纽约州立大学水牛城分校运动与营养学术部门提供了全面的学位课程并致力于提供优质的教育计划，大学认为，仅获得在该领域的学士学位不能为营养学领域的职业生涯做好足够的准备。学校提供营养学领域的硕士课程，本科及硕士的所有课程可以在五年内完成，积极进取的学生可以选择专门的营养学，并通过CADE的认可。本专业还要求十二个月的实习期间内完成1200小时的实习工作。
7. University of North Carolina at Chapel Hill 北卡罗莱纳大学教堂山
在北卡罗莱纳大学营养系提供本科和研究生学位课程，课程涵盖度很广，包括公众健康和行为分析等领域。课程受到CADE的认可，包括流行病学，人类生物学，营养效果，预防和治疗疾病及评估，以及文化和有机营养。成功完成课程的学生也将有资格申请参加饮食注册考试，或进入医学院。
8. Eastern Michigan University 东密歇根大学
东密歇根大学提供的营养学和人类营养学得到CADE的充分认可。学生学习营养学最新的技术和实际应用，并能适应他们所服务的人群不断变化的需求所必需的知识和技能。
9. La Salle University 拉塞尔大学
拉塞尔大学的护理和健康科学学院课程受到CADE的认可。完成学习的学生，有机会履行实习，并进行营养师注册考试。课程包括食品服务管理，并参加临床营养实习，学生须完成900小时实践工作，以满足实习要求。
10. University of Pittsburgh 美国匹兹堡大学
匹兹堡大学运动医学和营养学系提供了一个全面和跨学科的学士学位课程， 包括临床营养学和营养科学学士学位课程。 学生学习营养学，营养和慢性疾病，营养对健康的影响之间的相互关系等课程。课程受到CADE的认可，确保学生有资格参加考试，毕业后成为注册营养师。符合条件的学生毕业后完成CADE的实习计划。该专业由营养领域的专家和著名的研究人员讲授课程。
关于美国营养学硕士专业怎么样，名校有哪些就为大家介绍到这里，希望对申请者能够有所帮助。
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