不管去那个国家旅游，吃货
不管去那个国家旅游，吃货朋友们最关心的就是有什么美食。那么如果去文莱旅游的话，有哪些美食是不可错过的呢?让我爱学习网小编给大家做个功课吧。
椰浆饭
椰浆饭是传统马来美食，号称已经有600多年的历史了，文莱人每天早上的早餐常常离不开这道美味的椰浆饭。椰浆饭就是先用椰奶将米饭蒸熟，然后再撒上一些参巴酱或是辣椒酱，再配以小黄瓜、炒江鱼仔、鸡蛋，最后一起用芭蕉叶包起来。吃起来不仅有椰香、辣味，还会有股淡淡的芭蕉叶香，真心好吃到不行。
沙爹是传统的马来美食，其实就是南洋风味的烤肉串，在马来西亚非常流行，在以马来人为主的文莱也很常见。沙爹的做法很简单，就是将羊肉或牛肉串成串，然后再以火碳烤，吃的时候要蘸上一层厚厚的沙爹酱，特色就在这沙爹酱上了!沙爹酱是用花生酱、椰酱、幼虾调成，味道香醇可口。
五彩点心
去文莱旅游一般都会去著名的水上村逛逛，在那里你就有机会吃到水村人家特有的五彩点心。这些点心多是由西米做成，将西米煮熟以后压成小块状，五颜六色的西米小块看上去非常诱人。这些小点心闻起来会有浓郁的椰汁香味，吃起来的口感有点像是我们常见的QQ糖，想想口水都快下来啦。自己吃完别忘记带点回去作伴手礼哦。
烤鸡屁股
文莱人最爱的“美食”之一，五六个鸡屁股串串儿，刷上浓油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的鸡屁股透着油嫩的光亮，大口咬下去，有嚼劲又很弹牙。重口味的调料很好地掩盖了鸡屁股原有的气味，让人满嘴都是肉香。可以说，来文莱，这是一定不可错过的小吃。
马来糕
马来糕是马来族人非常爱吃的一种糕点，广东、香港一带叫做马拉糕，应该说的是同一种美食。马来糕其实看上去非常普通，很像是很多人家里逢年过节会吃的发糕，但是在点心店里，这道马来糕却一直很受食客欢迎。马来糕颜色呈金黄色，也有的是深褐色，吃起来口感非常的蓬松，软绵，还会带有鸡蛋糕的香味。
咱们有好吃的拉面，文莱有炫酷的拉茶。这个拉茶还是个技术活，不是你自己拿俩杯子将茶倒来倒去就行的，得拉的长一点，然后还不能洒出来。一般来说，拉的越长，起泡越多，这样拉出来的茶味道会更好。因为反复的拉茶可以使茶汤和炼乳的混合更充分，而且牛乳颗粒也会因为反复的拉茶动作而破碎，从而形成乳化状态，这样茶香和奶香就能更好的融合了。
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