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舌尖上的俄罗斯 俄罗斯留学必吃美食篇盘点

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:开放的鸡

提起俄罗斯美食,我们会想到伏特加和大猎豹,但是当你到达目的地之后,你会发现这里好吃的太多了。跟着我爱学习网看一看舌尖上的俄罗斯 俄罗斯留学必吃美食盘点

一、红菜

红菜俄罗斯特有的食材,虽然国内也有类似的苋菜,但是俄罗斯红菜口味更加独特红菜做汤当做早点是俄罗斯最常见的搭配。

一般会作为早餐的配菜,和大列巴一起作为早点的一部分;此外多放配料做成一道风味独特的汤,出现在餐桌上也是非常受欢迎的。

最常见的做法及时将叶子分成几份,和胡萝卜一起进行熬煮,还可以加入土豆、羊肉等配料,汤制成之后,颜色是鲜艳的红色,味道非常好。

二、黄瓜罐头

最初罐头的存在,是为了军队而服务了,为了方便长时间的储存,而到了现代社会,罐头内的食物品种越来越丰富,收到了各国人民的喜爱。

黄瓜罐头就是俄罗斯独特创造,将新鲜的黄瓜和大蒜、辣椒等配料一起放入罐子中,进行长时间的腌制,等到过后再拿出来食用

成品的味道出乎意料之外的脆爽,并没有因为长时间的浸泡而变得软塌塌,作为下饭菜是刚刚好的。

三、奶制品

最后就是各类奶制品,俄罗斯对于奶德食用历史悠久,除了传统的牛奶,还有羊奶各种奶,而且还发明了不同的食用方法。

奶渣是由牛奶进行发酵风干制成的,整体是大小不一的颗粒状,口感非常好,而且浓缩了牛奶的精华,非常有利于身体的健康。

奶皮作为牛奶的衍生品,如今已经被俄罗斯作为一种成品来进行出售了,奶皮作为牛奶的精华,浮在在牛奶的表面,食用方法简单,受到热烈欢迎。

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