出国旅游的人是越来越多，
出国旅游的人是越来越多，对于资金预算不是很多的朋友，最好的选择就是去西班牙走一圈，风景尚佳且费用不高。西班牙旅游有哪些美食呢?下面我爱学习网小编就给大家介绍一下吧。
马德里的饮食融合了伊比利亚半岛大部分的料理风格，形成了自身兼收并蓄的特色。
雪莉酒和火腿是西班牙餐饮界的两大图腾，没吃西班牙火腿就等于没有来过西班牙。
在西班牙火腿中伊比利亚火腿为最佳。在整个西班牙火腿产区，每年只出产百分之五的伊比利亚火腿，其珍贵程度可见一斑。
这种火腿将猪腿用天然的海盐腌制，制成后在西班牙南部独特的气候下风干成熟，产品纯天然且带有橡果的风味，越陈越好吃。
高档的生火腿颜色看上去像红宝石，而价格低的那种肉是淡粉色的。在西班牙的安达卢西亚地区流行一种吃法：把法棍面包破开，夹上薄薄的一片，就是一个最贵的“三明治”。
有人这样描述伊比利亚火腿：“什么都不能掩盖它的滋味。在面包入嘴的那一刻，整个面包都不见了，你能记得的只有火腿，火腿，火腿。”当地人介绍，伊比利亚火腿最好的吃法就是切薄片生吃，现吃现切。
西班牙丰富的甜点显示出阿拉伯饮食文化的影响，几乎每个节日都有特定的甜食相伴，热巧克力吉事果是一年四季都可以享用的早餐。
真正的吉事果要吃刚出锅的，并且巧克力也是融化后放在杯子中像咖啡一样被端上来的。然后用churros或Porras蘸着香浓的巧克力吃，最后再将巧克力一点不剩的喝下去。
Tapas原意是小盘子，发源于南部安达卢西亚地区。这是一个模糊而广泛的概念，可以指任何一“盘”与饮料相伴的食物，不过这食物现在通常是放在一小片面包上。
在马德里，Tapas更多地是代表着一种生活方式，即尽情地享受美食，不停地寻找与发现美食。
在马德里的诸多菜肴中，最值得一提的当属马德里烩菜，又叫马德里肉汤(Cocido Madrileno)。
这是一种将豌豆、土豆、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起，放上牛肉、猪肉或者其他杂肉一起长时间焖煮，焖到菜和肉不分彼此，成为粘稠的肉汤为止，十分美味。
马德里烩菜不仅口味鲜美，而且营养价值颇高。因为这道菜烧制起来较为方便，只需将所有的菜都扔进锅里就是了，所以是“懒人食品”里非常美味的一种。
在马德里市中心有一家冰淇淋店，致力于开发冰淇淋各种的猎奇口味，既然西班牙的火腿是不能错过的美味，那么这家独有的西班牙火腿口味的冰淇淋就一定要试一试了。
不仅火腿口味的冰淇淋，还有橄榄油三文鱼口味、蘑菇口味、番茄酱味等各种猎奇口味，如果你吃不惯这样猎奇口味的冰淇淋，当然也有售卖甜味的冰淇淋。
实用信息
1.西班牙官方见面礼节是握手
2.西班牙人忌讳数字“13”和星期五，在他们看来这是非常不吉利的。
3.关于小费：在西班牙餐厅吃饭、住旅馆，乘坐出租车一般都是需要付小费的，小费一般占消费的5%-10%之间为宜，小费最好是凑成整数，千万不要将2欧分、5欧分这样的零钱作为小费放在桌上，当地人会认为这是非常不礼貌的。
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