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日本营养学专业TOP5大学有哪些

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:忧心的外套

很多学生会选择去日本学习营养学专业,那么营养学专业最好的大学有哪些呢?下面和我爱学习网一起来看看吧!欢迎阅读。

日本营养学专业TOP5大学

一、日本营养学专业介绍

一般认为,日本早期的健康饮食行动是主要原因。合理饮食是日本人的长寿因素之一。日本人平日饮食不外鱼、大豆、蔬菜、芝麻、绿茶之类的天然食物,都是含些低脂肪的食品,日本人平均脂肪摄取量是欧美人士的1/4。日本的长寿村多在海边,海边的鱼类供应充足,是每餐不可缺少的高蛋白食物,鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸EPA,可使血液不易形成血栓,具有预防中风及心肌梗塞的效果。此外日本人喜欢吃的鳗鱼、芝麻含丰富的维生素E,可避免不饱和脂肪酸与氧结合成有害人体的过氧化脂质。

日本的百岁老人计划是在40岁开始进行干预,保证了当时的居民拥有健康的良好基础。但是,近年来,日本的饮食模式开始发生显著变化,如蛋白质、脂肪摄入量在增高,碳水化合物摄入量在下降,各种慢性病的发生几率也在升高,未来的人群寿命可能会发生下降趋势。

日本营养学专业的设立,可以见类似的学科。其中饮食和保健占了主流,而专门的营养学专业的研究和开设较落后。营养名词,日本延续了中国古代“荣养”的概念,因此多数专业命名为“荣养”而不是营养。这是区别于中国营养名词的地方。

二、日本营养学专业大学Top5

1、东京大学

东京大学是世界级著名研究型综合大学作为日本最高学术殿堂和七所旧帝国大学之首,其在全球都享有极高的声誉。截至2014年,东大培养了包括9名诺贝尔奖得主、6名沃尔夫奖得主、1名菲尔兹奖得主、16位日本首相、21位(帝国)国会议长在内的一大批学术名家、工商巨子、政界菁英,在日本国内的影响力和知名度都无可比拟。

2、京都大学

京都大学是世界级顶尖研究型大学,在日本仅次于东京大学的学科齐全、规模宏大的国立综合大学日本继东京大学之后设立的第二所旧制帝国大学作为日本国内的最高学府之一,京都大学在全球都享有很高的声望,其培育出的人才和学术成果享誉世界,被誉为“科学家的摇篮”。

3、大阪大学

大阪大学是世界级著名研究型国立综合大学,紧靠日本经济中心、全国第二大城市的大阪市,有着优越的与世界顶级科研机构进行学术交流的优势。是日本RU11学术恳谈会、八大学工学系联合会、超级国际化大学计划A类顶尖、东亚研究型大学协会、环太平洋大学联盟等相关学术组织的重要成员。

4、九州大学

九州大学顶尖研究型国立综合大学,在日本乃至世界上均占有重要的学术地位,是日本文部科学省指定的“超级国际化大学计划”A类顶尖校之一。九州大学作为日本国内设立的第三所老牌旧帝国大学,在一个多世纪漫长的发展过程中,一直稳居日本九州地区最高学府的地位。同时,九大也是日本RU11学术恳谈会、八大学工学系联合会、类似九州地区常春藤联盟九州大学棒球联盟等组织的重要成员。九大历来拥有良好的学风,治学严谨并重视学生的学习和实践,教师也重视启发式教学,大量的学术名家不断从这里走出而贡献社会。

5、名古屋大学

名古屋大学是一所日本顶尖、世界一流的著名研究型国立综合大学日本中部地区最高学府。

作为日本最年轻的旧帝国大学,从设立至今,名古屋大学一直处于日本国内一流级别学府的地位,尤其以理工学研究而闻名于世。同时,名大也是日本超级国际化大学计划、RU11学术恳谈会、八大学工学系联合会、领先研究生院计划、国际21世纪学术联盟等著名学术组织的成员大学

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