英国风土人情及饮食习惯
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地理位置：英国是大不列颠岛和爱尔兰岛东北部及附近许多岛屿组成的岛国。东濒北海，面对比利时、荷兰、德国、丹麦和挪威等国;西邻爱尔兰，横隔大西洋与美国、加拿大遥遥相对;北过大西洋可达冰岛;南穿英吉利海峡行33公里就到法国。
国旗：英国国旗由蓝色背景、红色“米”字构成，因此也称为“米字旗”。首都：伦敦国花：玫瑰名胜古迹篇“大本钟”
坐落于泰晤士河畔议会大厦的北面，耸立着高高的钟楼，镶有大钟，名为“大本”。每隔一小时，大钟根据格林威治时间发出沉重而铿锵的响声，在数英里之外也能听到钟声的回荡。 1859年，大钟由当时的英王工务大臣本杰明〃霍尔爵士监制，大钟共重21吨，铸造时耗资2.7万英镑。 “大本” 钟被视为伦敦的象征，凡到伦敦观光的人，无不想到钟楼周围，站在议会桥上欣赏伦敦这个独具一格的建筑。
伦敦塔
伦敦塔始建于 1078年。它在历史上既作过王宫，也作过法院，后来又是一所监狱。伦敦塔占地7.2公顷，周围用巨石筑成一道厚实的城墙。城墙上有许多炮台、箭楼，四周是一条又宽又深的护城河。伦敦塔现在已经成了对外开放的博物馆。塔内有个珍宝馆，观众可以看到英国历代国王的王冠、王室珍藏的金银珠宝。伦敦古堡中还有一些身体肥胖称为 “渡乌” 的大乌鸦，有专人饲养。伦敦塔有千年的历史，堪称伦敦最悠久的古迹，游客每年达200万人。在出入口处游人可以看到两名身着古老的都铎王朝制服的禁卫，这些 “古老卫士”们，成了游客欣赏和摄影的对象。
大英博物馆
大英博物馆位于伦敦中心，闹区的格雷〃拉塞尔大街北侧。它是一座规模庞大的古罗马柱式建立，气魄雄伟、十分壮观。这里珍藏的文物和图书资料是世界上任何一个博物馆所不能比拟的。大英博物馆建于1753年，6年后正式开放，原来主要收藏图书，其后兼收历史文物和各国古代艺术品。
威斯敏斯特教堂
威斯敏斯特教堂是11世纪号称“笃信者”的英王爱德华建立的。教堂的主要特点是大门处有一对塔楼。教堂自建以来，一直是英国历代国王或女王加冕礼典和王室成员结婚的场所。英国历代国王死后，大部分葬在这里。英国资产阶级革命后，许多名人死后，在教堂也占有一席之地。英国把威斯敏斯特教堂称为 “荣誉的宝塔尖”。现在，威斯敏斯特大教堂不但是名人的墓地，而且是难得的“历史博物馆”。
饮食篇
英国人的饮食习惯一般是一日四餐，即：早餐、午餐、午茶餐和晚餐。口味喜清淡，不喜辣味。
1. 早餐：英国人十分重视早餐，尤其是周日的早餐。英国人用早餐的时间一般是7： 00-9： 00。传统的英式早餐比较复杂，开始吃一点麦片粥(以正宗苏格兰风味的粗燕麦片粥最为可口，而且富有营养，尤其是加入牛奶或奶油以及糖或盐之后);接着时熏肉片或加鸡蛋或腊肠加熏肉片，有时还吃熏鱼或鲜鱼;最后吃黄油或果酱烤吐司面包，有时还有些水果，饮料是茶或咖啡
2. 午餐：午餐一般在12点至下午2点之间。但对于大多数外出上班或上学的人来说，午餐则是一顿便餐。有些中、小学免费供应午餐。对于大多数工作人员来说，午餐休息时间较短，他们或去所在单位自助餐厅或邻近的快餐店吃顿快餐，或吃自带的简便快餐。这种自备午餐由奶酪、面包、黄油构成，通常还有西红柿、莴苣、芹菜以及沙拉和酸黄瓜。在家中吃午饭的，大多数人的午餐也比较简单，吃些头天晚上剩下的冷肉，外加一些用蔬菜制成的凉菜，以及肉饼、布丁和水果，饭后喝咖啡。也有少数人认为午餐是主餐，要吃牛排、羊排或鱼以及甜饼、饼干、干酪，还喝啤酒。
3. 下午茶：下午4-5点钟，有一道下午茶，吃下午茶的英国人不仅仅是喝点饮料或吃一顿饭，而且是一种传统。下午茶一般是红茶、蛋糕、面包和饼干。英国人称下午茶为“茶休”(teabreak),时间是一刻钟至二十分钟，不少人还有喝上午茶的习惯。英国人主要是喝奶茶。其做法是先用沸水将茶杯温一下，放进茶和奶，再冲入沸水。奶茶冲好后，有的直接喝，有的在奶茶里加糖、鲜柠檬汁等。糖和柠檬汁等事先放在旁边的器皿中，个人根据口味自取，但绝不能同时加奶和柠檬汁。
4. 晚餐：晚餐一般是一天中的正餐，一些讲究的人家进餐前要换上晚礼服。正规的晚餐至少包括三道菜，最常见的主菜就是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼等，通常是每人。一大块肉(鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉等)，一盘拌了黄油的土豆泥，一盘青菜(沙拉等)。另外，饭前每人有一碗汤，饭后有点心、冰淇淋以及水果。晚餐时一般要喝啤酒或葡萄酒，一些富人则喝烈性的蒸馏酒——威士忌。
天气篇
虽然英国的天气变化多端，但极少出现极端天气。夏季，平均气温为摄氏9?18度(华氏48?64度)。有时，在热浪期温度可能高达摄氏30度(华氏86度)，但这种情况极其少见。
四季
春季 (3-5月份)经常会下阵雨。此时，树枝绽放新芽，植物开始开花。
夏季 (6-8月份)是英国最温暖的季节，多数为晴天，偶尔会出现雷暴天气，还可能出现百年不遇的热浪天气。
秋季 (9-11月份)温和干燥或潮湿多风。此时，树叶飘飘而落，温度开始下降。
冬季 (12-次年2月份)是英国最冷的季节，温度极低，路面结冰，有时会下雪。
日照
英国一年四季的白昼时长差异很大。
6月21日的白昼时间最长。这天，太阳在早晨5:00之前升起，晚上9:00之后日落。
12月21日的白昼时间最短。这天，太阳在早晨约8:00升起，下午4:00日落。
节日篇
1月1日元旦：国定假一天。按惯例，如果节日是在周末，则周一补休一天。
2月14日情人节：爱侣的节日。无国定假。
4月1日愚人节：通常朋友或同事之间开些无伤大雅的玩笑，但必须是在中午12点以前。
4月2日母亲节：送贺卡、鲜花或礼物以答谢母亲。
4月15日-16日复活节：送给儿童巧克力做的复活彩蛋作为礼物。
6月17日父亲节：送贺卡、鲜花或礼物以答谢父亲。
12月24日-26日圣诞节：国定假日从圣诞日起两天, 但多数人一直休息到元旦过后，一般来说12月份下旬一直到1月上旬不宜安排到英国的商务旅行。
礼仪禁忌篇
英国人对墨绿色很讨厌，认为墨绿色会给人带来懊丧。
忌讳把食盐碰撒
忌讳有人打碎玻璃
认为13是一个不祥之数，星期五是不详日期
多数英国人则认为7这个数字可带来好运，把星期六看作是黄道吉日。
在吃饭时假如刀叉碰响了水杯而任它发响不去制止，便会带来不幸。
忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。
忌讳连续点三支烟
机会当着他们的面耳语和拍打肩背，忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑
忌讳四人交叉式握手
不能插队：英国人有排队的习惯，你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸，插队是一种令人不齿的行为。
不能问女士的年龄：英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄。
不能砍价，在英国购物，最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情
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