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高考营养食谱推荐:酿冬瓜
主料:冬瓜500克
辅料:猪肉馅适量
调料:食盐小半勺,酱油小半勺,鸡精小半勺,水淀粉1勺
做法:
1.冬瓜选大的,肉馅提前做好了,里面加了葱和杏鲍菇碎,加入调料搅拌起劲即可;用梅花形饼干模压出冬瓜花
2.用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆;将肉馅添入冬瓜花中间
3.开水上锅蒸,大约15—20分钟;将蒸出的汤汁倒入锅中
4.加入酱油、盐、鸡精等调味,加淀粉水勾芡;将芡汁淋入冬瓜上即可
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