我爱学习网 52xx.cn我爱学习网菜单按钮
  • 搜索
当前位置:首页 > 阅读 > 高考

高考食谱及做法:红烧千页豆腐

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:寂寞的过客

我爱学习网为你整理了高考食谱做法红烧千页豆腐,供你参考,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。

高考食谱做法红烧千页豆腐

主料:豆腐200克

辅料:卷心菜100克,洋葱30克,胡萝卜20克,

调料:食盐1小勺,鸡精1/8勺,料酒1/4勺,生抽1小勺,水淀粉少许,植物油1汤勺,白糖适量

做法

1.将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉;卷心菜洗净,切小块

2.胡萝卜洗净,去皮,切丁;洋葱洗净,去皮,切丁

3.煎锅中倒入少许油,待油温升高后摆入豆腐,小火煎;煎制底部一面金黄,用毛刷在上部刷少许

4.翻面煎至两面金黄,盛出;锅中倒入少许油,待油温升高后放入洋葱,翻炒至出香味

5.倒入开水适量,放入盐、生抽、白糖、料酒,搅匀,大火烧开;撇去浮沫,放入豆腐,转小火,加锅盖焖煮约8分钟

6.放入卷心菜胡萝卜,再放入少许盐、鸡精,翻炒均匀;大火收浓汤汁,分两次淋入少许水淀粉,搅匀后盛出即可

相关推荐:

2017哈密高考成绩查询系统:xjedu.gov.cn/

2017莱芜高考音乐分数线是多少

2017新疆兵团警官高等专科学校招生简章

2017郴州高考作文题目:向外国青年介绍中国

陕西高考:我爱学习网高考网为大家提供2018陕西普通高校艺术类专