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高考营养汤推荐:花菇萝卜炖排骨汤
主料:花菇6朵,排骨1根,白萝卜4个
辅料:盐2克,料酒15克
做法:
1.食材准备
2.花菇温水泡发后洗净
3.白萝卜去皮洗净切滚刀块
4.排骨冷水入锅,倒入料酒,焯水五分钟,捞起冲洗干净浮沫
5.锅中放入排骨花菇,倒入清水,大火煮开后转小火慢炖一个小时
6.放入白萝卜继续炖半小时
7.撒入盐调味,即可出锅享用
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