我爱学习网为你整理了高考食谱与做法：百合炒虾仁，更多资讯本网站高考栏目将持续更新，请及时关注。
高考食谱及做法：百合炒虾仁
主料：虾仁300克，百合60克
辅料：辣椒（红，尖）15克，鸡蛋60克
调料：植物油15克，胡椒粉1克，淀粉（玉米）10克，料酒15克，盐2克，味精1克
做法：
1.虾仁洗净，挑去泥肠；
2.虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；
3.百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水，西芹与红辣椒切小段；
4.锅内倒油烧热至三成热，将虾仁放入锅中滑散；
5.锅内留适量油烧热，放入百合、西芹、辣椒炒匀；
6.加虾仁翻炒，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，用高汤勾薄芡即可。
相关推荐：
2017东营高考一本分数线是多少
2017云南高考语文真题及答案
高考生及家长必看：考上大学户口到底转不转
东北石油大学2018年辽宁高职(专科)招生录取分数线
东北石油大学2018年重庆普通理工类招生录取分数线
