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高考食谱:我爱学习网为你提供了高考营养汤羹推荐:金针菇鲫鱼汤

发布时间:2021-02-03 栏目:阅读 投稿:飘逸的铅笔

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高考营养汤羹推荐金针菇鱼汤

材料:一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜

做法:

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、加入金针菇

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

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