高考食谱：下面是我爱学习网整理的“2018年高考晚餐推荐：鱼头炖
下面是我爱学习网整理的“2018年高考晚餐推荐：鱼头炖豆腐怎么做”，欢迎阅读参考，更多有关内容请密切关注本网站高考食谱栏目。
口味：咸鲜味 工艺：原炖
辅料：香菜10克
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,料酒2克
1. 将鲤鱼头去鳞、去鳃，洗净切成块;豆腐洗净切块，香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
2. 将鱼头块放入沙锅，加入适量清水，用急火烧开，撇去浮沫，加入豆腐、香菜、葱段、姜片，用慢火炖熟烂，弃去葱姜，加入盐、料酒调味即成。
小帖士-健康提示：
健脑益脑，适于脑力劳动者和青少年学生。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
相关推荐：
2017年鸡西高考查分网：2017年高考查分时间一般都是在6月下旬，2017年应该也是这
