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中餐进餐礼仪

发布时间:2013-01-03 栏目:专题 投稿:龚安琳

用餐前,先将餐巾对折平放于大腿上方,之后才可开始用餐

中式餐桌多为旋转桌,应先礼让对方夹菜

进餐速度不宜太快,应配合女主人或主宾。

如身为主人,就应招呼所有客人尽情享用。

不可站起来伸长筷子夹菜,这样是非常不礼貌的。

有些如丸子之类不易夹起的食物,如果掉落,须从容夹回自己的盘内。

有些餐厅有专人服务服务人员会将菜肴等份分给在座客人

如果没有服务人员,切勿在盘中翻拣菜肴。如果公筷公勺,则应使用公筷公勺。

喝汤时不要出声。

相邻客人应互相寒暄及自我介绍。

可适时地赞美菜色,这会使主人觉得很有面子。

大多数人以右手拿筷子,如果您是用左手用餐,在用餐前,可先向邻座朋友说明,以免两人吃饭时手相撞。如果餐桌为方形桌时,则可选择最靠左边的位置,这样就不会影响到别人用餐了。