豆芽的记忆
今儿个，母亲托人给我带了一包豆芽，是她用家里收的豆子自己芽的。看着那嫩黄的豆瓣，白胖胖的豆茎，思绪不禁飘到了三十多年前——
那时，为了贴补家用，父母就利用早晚的工夫芽起了豆芽。看似简单的豆芽，其实做起来也很复杂的。印象最深的是母亲说豆芽是最需要干净的，不能沾半点脏东西，否则会烂根的。所以每天凌晨天还没完全亮，母亲就去村后的老井挑水，然后捞洗豆芽，晚上再把豆芽转到另一个干净的缸里，以免豆芽升温而烧坏芽根。大人称之为“转缸”。如是这般的重复，一个礼拜的样子，豆芽就可以装包出售了。小小的豆芽，凝聚了母亲不尽的辛劳。
那时，我总不能明白的是，母亲总会隔三岔五的叮嘱我们兄妹几个，出去玩时千万别向别人说我家芽豆芽卖了。直到有天傍晚，父母下地都还没回，奶奶正在做晚饭，几个带红袖章的大队民兵凶神恶煞般的闯到我家，直奔厨房，掀开缸盖，无论爷爷奶奶怎么解释说这豆芽只是留家里吃的，不是卖的，也不顶用，一会儿工夫一缸还没长好的豆芽就被席卷而空了。当时的我被那一幕惊呆了，那些民兵都是本村的小伙子，我平时跟在他们后面有叫哥哥的，有叫小叔叔的，今天怎的了，怎会六亲不认了呢？我随着他们跑到了大队部，亲见了他们用我家的豆芽烧一大锅汤，然后再把剩下的瓜分了的过程。恨的我咬牙切齿，从地上抓起一把灰紧紧的攥在手里，站在门前，一民兵招呼我“妞儿来啦，正好豆芽汤刚好，叔给你盛一碗……”未等他话说完我就把灰往锅里一撒，说了一句“再也不叫你叔”，哭着跑回了家。坚强的母亲檫干了眼泪，把锅上都拾掇干净后，不顾爷爷的阻拦又挑起了水桶，担回两桶清水，重新泡上了豆子。小小的豆芽，让儿时的我第一次品尝了生活的辛酸。
豆芽出好了，自然是不能光明正大的弄到集市上卖的。那时，我好生病，母亲就以到城里给我看病为由，把装好的豆芽放在板车里，上面铺床被子，让我躺在上面，然后再盖上被子，凭着这样精心的伪装居然也躲过了路上的好几次盘查。每个路口的盘查在那时给我带来的恐惧都不亚于电影中当年小日本查八路的情形，每次都把我紧张的心提到嗓子眼，全身是汗，直到几个路口查完了，我才能放心的睡着。母亲每次都是把我连同豆芽拉到城里的一个我叫她二姥的亲戚家。母亲就把豆芽放在她家，然后二姥就去挨家挨户的喊街坊邻居来买。我则坐在小凳子上吃着二姥给我的糖果静静的等着。每次不到半晌就卖完了，母亲就给我买点吃的，然后赶晌午又拉着我回到了家。就这样，从暖春走到酷暑，再从霜秋走至寒冬，母亲拉着我卖掉了一包包的豆芽。小小的豆芽让儿时的我就过早地饱尝了恐惧的滋味。
那时依稀记得去买豆芽的大多年纪和二姥相仿，她们并不在意豆芽被我压断很多，买过之后也都不急于回去，而是和母亲拉拉家常，逗我玩玩，再以后每次我都能收到她们塞给我的糖果，我把它们小心的用手帕包好，带回家分给哥哥姐姐和其他小伙伴们，现在的孩子连正眼也不会看一眼的普通糖果，那时在我们眼里可算是珍奇了。这小小的糖果让我成了小伙伴的中心，大家整天都围着我转，那种自豪感，幸福感，满足感真是什么都没法比的。小小的豆芽让儿时的我成为拥有友谊的富翁。
虽然，家里每天都会有豆芽，但并不是每天都能吃到。母亲一般三五天会给我们做一顿豆芽汤和锅贴馍。那鲜白的汤，再配上又香又焦的馍，在那时就是最美的佳肴了。小小的豆芽那时是我家用来改善生活的美味。
三十多年过去了，母亲早已不用靠芽豆芽维持生活了，但我们家一直都还保留着每天都吃豆芽的习惯。但街上卖的豆芽无论我放多少调料，怎么也煮不出以前的那个鲜味出来，搞的老公孩子老提意见，说我有豆芽痴，就不能换换吗。他们当然不会知道我与豆芽的特殊情节了，只有母亲是知道的，所以就会经常用自家的豆子芽些给我送来。
晚上我用母亲芽的豆芽，煮了一锅汤，贴了一锅馍，嘿，老公和儿子吃的可香了！那鲜白的汤，焦黄的馍，不正是三十年前母亲给我们改善生活的美味吗？小小的豆芽既镌刻了许多辛酸的记忆，也凝聚了浓浓的亲情，每当忆及，就会倍加珍爱现在的生活......(作者自评)
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