凤凰之旅
凡是遥远的地方，对我们都有一种诱惑；不是诱惑于美丽，就是诱惑于传说。了解湘西的这个古镇纯属偶然，他人的三言两语在一种无意识的状态下形成了一个梦想，诱发了访梦的渴望。七月的高温居高不下，在炎热的天气里我们扑向了凤凰。我们一行七人踏上开往襄樊的1474次列车，有些兴奋，也有些期待。次日早上九点多抵达吉首，一翻讨价还价之后坐上出租车直奔凤凰。山路曲折回肠，绿色迷眼，兜兜转转一个小时左右终于到了美丽古老的湘西凤凰。雨淅淅沥沥地下着，这似乎给了我一个感受凤凰的别具韵味的视角。旅途的劳累困乏被冲洗走了，眼前一亮。事先预定好的兰庭居客栈的主人江先生撑着伞在迎接我们这些远方到来的客人，他的热情好客使我更增添了一份对古城的喜爱。雨势越来越大，行走起来甚是不便，客栈还有一段路程，江先生建议我们坐人力黄包车进去。坐在面包车上，看着在雨中奔跑拉车的车夫，我的思绪飘到了老舍先生笔下的骆驼祥子，心中不是滋味。客栈是一座三层阁楼，全是木头结构，房子两头是用砖瓦建成的翘首防火墙。江先生安排我们住在三楼，房间简洁干净，给人温馨的感觉，走出房门站在走廊上可以眺望沱江，远处的山峦萦绕着一层瘴气薄雾。放下行李稍做休息清洗，凤凰的水出奇的冰冷，刺骨的冻。简单梳洗完毕后，队长武武带着我们外出觅食慰籍打鼓的肚子。凤凰是一个容易怀旧的小城，千年的青石板路历经雨水的清洗，除去的是班驳的灰垢，沉淀下厚厚的风情画韵。雨天的凤凰是宁静的，我们撑伞缓步行走，湿漉漉的石板路面映射出一种陈旧的年代气息。沱江边上有一排排饭馆，我们信步走进一间吊脚楼，临江坐下。点菜这项劳脑费心活交给武武和辉姐商议决定，我们在一旁悠悠品味着沱江两岸的景色，观看着形形色色泛舟游沱江的游人，潺潺的水声是最好的伴奏。欣赏风景的同时，我们还不忘调侃起一身另类“夏威夷” 装簇的新新，他的蓝底花裤子成了热门话题。宇宇的玫红衬衣成了新新的裤子的绝配点缀，武武举起相机快速按下快门，特此留念新新的花裤。嬉笑玩闹间头盆菜血粑鸭上来了，一大盘的鸭肉、血粑、花椒、青椒、大红椒混杂一起，香味扑鼻卖相可佳。血粑吃起来粘粘的，口感香浓而不腻。据说血粑是用鸭血浸泡凝固上锅蒸熟再煎煮而成。紧接着干炒酸肉，罐罐菌炒肉，米豆腐，野菜鸭脚板等陆续上桌。满桌的菜色都离不开一个辣字，见证了俗话：湖北是不怕辣，湖南是辣不怕，四川是怕不辣。生活在南方的我们对这油辣还是不太适应，新新更是满腹牢骚，不断批评点菜不适。鉴与午餐的教训，在别家饭店的晚饭由着新新点菜，他还特意交代不要辣。桌上的苗族酸菜鱼，泥鳅豆腐汤，南瓜花，野蕨菜，薰肠炒四季豆几乎被大家一扫而光。吃饱喝足的新新开始得意洋洋地自夸起自己，抗议声纵然响起，一场娱乐版口角之争又开幕了……凤凰白凉粉是此次凤凰行最深得我爱的风味小食，晶莹透亮的白凉粉加入红糖糖水，洒入些许芝麻、赤沙糖和醋拌匀即可食用。味道清爽，酸酸甜甜很是开胃。古城皆是长长的小巷，游走在城中小巷，感受当地淳朴的民风民俗。此时此刻，都市里的落寞浮躁被冲刷得一干二净，有一种脱尘的感觉。从北门城楼一直通向县城中心的“从文广场”，一路汇集特色商品店铺，，各种蜡染制品、手工刺绣、苗家银饰、工艺制品、土特产等等琳琅满目，一片繁荣的景象……凤凰古朴的民风存留依旧，但商业的发展已经在日益侵袭威胁着这个美丽迷人的古镇的传统。小街上姜糖飘香，随处可见街头巷口的姜糖作坊里，飘荡着香甜中夹带着微焦较辛辣的味道直刺喉咙，泛黄亮银的大块糖浆在师傅手中不停折回拉长缩短。当我和红姐沉迷于一间间工艺小店之际，走在前面的钻钻已不知从哪个酒坊出来，将一大瓶糯米酒反挎在肩上。古街上随处可见稚气未脱的卖花环的小女孩，她们也籍这种方式凸显为凤凰古城的一部分。潺潺东流的沱江绕城而过，静静地把凤凰两岸的民居分开。又有一座廊桥——虹桥，将他们联系起来。虹桥是以旧桥墩为基础，上面重建了一个廊桥商场，中间可以走行人，两旁是经营旅游品的商店。沱江水从虹桥的三个半圆的桥墩下流过。虹桥下面的小渡口边，坐着一群群写生的学生。这个古老的小镇以其特立独行的湘西风貌，吸引着许许多多的艺术人来此找寻灵感，涂抹古迹。人们的怀旧情绪始终在蔓延，试图走进一段段年代久远的历史。沱江的吊脚楼细脚伶仃地伫立在江边，托起一段段沉沉的历史。吊脚楼向外半悬的部分是为了扩大使用空间，是阳台或居室的一半，下面用木柱架空，木柱底部深扎到江水里。远古时代的人们的慎密心思和智慧在这遗留下的吊脚楼里展露无疑。
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