车进太行
“太呀么太行山，高呀么高万丈。”这句激昂的歌词，曾经激动过多少人的心扉。太行山雄奇险峻，起伏连绵。它雄峻的峰峦、起伏的脊骨像一道道坚不可摧的钢铁屏障，拱卫着华北平原。
我们沿着顺神公路一路驱车前行。在进入大山之前，第一个村庄是河口村。这是一个较大的村镇，公路就穿村而过，或者说是村子沿路而兴，路边有饭店、商铺，还每隔五天就有一个集日。集日这天人们就在马路两侧摆开地摊或者支起桌子做买卖。有卖肉的、卖烧饼的、卖布的、卖荆筐、荆条的，样样农家用的物什，都可以找到踪影。河口村出产西瓜、豆角、鲜桃之类，而早先以西瓜最为有名。据说，村子里出了个研究西瓜的专家，所出产的西瓜瓤如沙糖、味甜似蜜，远销各地。
从河口向上走，路越来越陡了。新铺的盘山公路光亮油黑，像光滑的黑色丝绸缠绕在山腰。从此刻开始，一路十里都是四五十度的斜坡，叫做大岭沟。车子沿着公路盘旋而上，第二个村子叫店子水。这是一个景色很美的村子，房屋掩映在绿树丛中，有榆树、柳树、槐树，有梧桐、杨树、桃杏、李子树，不一而足。这段路有时北侧是高峻的山体，而南侧是深深的石沟，路顺着山体的弧度不断变化着延伸的轨迹，经常是前面看不到车影，也听不到车声，突然一个拐弯，一辆大车迎面而来，司机慌忙打一把方向，两辆车呼啸着擦肩而过，让不习惯的人惊出一身冷汗。有的路段则是两侧重峦叠嶂，中间一条窄窄的狭缝，头上是荫翳蔽日的一线晴天，两侧是绿树成阵的秀丽风景。这段路用诗情画意来形容毫不为过，那山坡上蓊蓊郁郁的塔松，像一个个忠诚的哨兵，驻守在自己的位置，排列成壮观的战阵，绿化着群山，美丽着风景。置身于此，那重重的绿色定会使你忘记这是在干旱缺水的太行群峦，而是来到了经常兴风作雨的江南。路从此时更加陡峭了，骑着自行车的青年小伙都下了车，吃力地推着走，汽车此时也不那样轻松了，它低吼着一路向上、再向上吃力的驶去。而下来的车子，真正变成了自行车，不需要再蹬了，但你必须确保自己的车闸管用，否则，会控制不住滑的速度，酿成无法挽回的悲剧。听说过不少因为溜车酿成惨剧的真事，尽管下坡路好走，不过，下山的人们那心情却是小心翼翼的。
翻过了大岭沟，眼前就会豁然开朗。迎面而来的是一片盆地，车子就在盆地的东部边缘，驱车而下，就是团结村了。山梁上有扬水站、红砖瓦房，还有装修的非常时尚的小别墅。驶过盆地的腹地，向西而行，沿着像九曲黄河一样弯弯曲曲的盘山道前行，就来到了大悲村。大悲村就分布在一片平坦的开阔地上，新建的商铺、民房比比皆是，比平原上的村庄不差分毫。路两侧的摊位以卖豆腐、烧饼的为多，这里的豆腐不同于平原的做法，关键在点豆腐的时候，所用的原料与平原上大不相同。平原上点豆腐以前用卤水，也就是电影《白毛女》中喜儿的老父杨白劳被逼自尽之时，喝的那种东西，本是对人体有害无益的毒药。以后改用了石膏。石膏这种东西按说没毒，但它本身没有任何营养，一些商人为取得蝇头小利不惜多兑，豆腐是做成了，不过质量可要打折扣。据说这里的豆腐是用酸浆点的，酸浆让人联想到一种有营养的浆汁，绿色无毒不说，说不定还有些营养。于是这里的豆腐就很风行。来到此地同行者往往买四五块回去。每块寸徐厚，四寸来长，有白豆腐和熏豆腐两种，白豆腐洁如白玉，熏豆腐色泽金黄，让人看了就会产生食欲。单是白豆腐蘸了韭菜花干吃就是一种不错的美味，平淡中带着清香，对经常光顾大鱼大肉的人也算是一种调剂的佳品吧。
大悲除了豆腐有名，再就是烧饼。这绝对是一种独特的食物。说它独特是因为它的外形小而圆，比大清银元大不了多少，而且还很薄，就像两张烤干的面皮，只在一面粘了点芝麻。这种烧饼让我们想起锅巴之类玩意，它香脆可口，适宜作闲暇的零食，如果正常的一日三餐，大吃一通这种烧饼，绝对会把你累得牙痛。作为一种不同于平原做法的烧饼，它也自有优势，有“粉丝”。每回同行者都要拎一兜物美价廉的烧饼，说当饼干吃，哄孩子去。大家皆笑。共2页，当前第1页12
相关推荐：
