二战中日军的伙食如何？有酒有肉，荤素搭配
1938年4月15日，日本陆军发布了《军人战时给予规则细则改正》，对军人在 口粮定量标准进行了修正。日本军方根据近一年以来在中国的实际作战经验，提高了日军士兵伙食和肉类的定量标准，如此制定了日军之后7年多的标准伙食。
精米660克(约等于13两)精麦210克(约等于4两)
鲜肉210克蔬菜600克泽庵60克酱油0.08升味增75克盐5克砂糖20克茶叶3克清酒0.4升或者甜食120克香烟20支
特殊定量(主要用于战斗期间)
精米580克饼干或者压缩干粮230克罐头肉150克或者干肉60克干菜120克梅干或福神渍45克
酱油粉30克或者浓缩酱油40克味增粉30克盐5克砂糖20克茶叶3克营养食品45克清酒，甜食，香烟同上面一致
另外还有一种替换定量，主要针对战时物资不足提供上面两种定量的替换。
以主食为例，精米870克或者 面包1020克 或者饼干690克 或者压缩干粮60克 或者精谷物900克，也就是说这里面五种都是可以替换的。
腌菜包括：盐渍或 糠渍酱菜120克
可以说，日军战时的饮食水平是相当高的，不但主食定量很高，而且有大量肉类作为副食，同时 还 提供了适合日本人口味的腌菜，味增，甜食等各种东西。
日军战时的口粮基本兼顾了日常行军和战斗期间人体所必须的热量，维生素，蛋白质需要 ，更接近于日本人平时的餐饮习惯，同西方军队有着极大的不同，在世界上也是独树一帜的。
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