中国古代酒器有哪些？揭秘中国古代酒器的类型
中国酒文化源远流长，是世界上最早酿酒的国家之一。那么有了酒，酒器也应运而生了。在历史发展的早期，酒器的作用不仅仅在存贮、温煮、饮用等功能，作为身份地位的一种象征，酒器还有礼器的社会功能。古代酒器的制作可以追溯到新石器时期，今天我们就会到古代，追溯一下古代酒器的制作与发展。
在古时候，饮酒者的身份往往是很高贵的，是以，酒器也跟饮食器具分开来，成为身份的象征。早在公元六千多年前的新石器时期，就有了类似酒器的陶器。但是酒具的好坏是衡量身份高低的象征，所以那时候已经有专职做酒具的匠人。在新石器晚期，酒器的类型增加，用途更趋近后世的酒器。酒器类型有：罐、瓮、盂、碗、杯等等。酒杯的种类也分：平底杯、圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等等。
到了夏商周时期，青铜器开始出现。我国的礼制在这个时候到达一个成熟期，是以当时的酒器也被当做礼器。“礼以酒成”，造就了无酒不成礼的时代，这种思想一直到今天都还在延续不绝。所以酒器作为礼器，在这个时期最亮眼的就是爵。
青铜器在商周时运用最广，青铜礼器也达到鼎盛。根据《殷周青铜器通论》中描述，“商周的青铜器共分为食器、酒器、水器和乐器四大部，共五十类，其中酒器占二十四类。按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富，变化多样。但也有基本组合，其基本组合主要是爵与觚，同一形制，其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。”
商周过后，青铜器开始没落。与之一脉相承的秦汉时期的酒器还保留着东周遗风，在青铜之上做宝石装饰，极尽奢华，但是在南方已经开始流行漆器了，兴起了彩绘和花纹，马王堆一号汉墓中出土的大量漆器堪称一绝。漆器的酒具基本上是承袭了青铜酒器的外行，其中以耳杯最为常见，在两汉和魏晋时期非常流行。
瓷制酒器大概在东汉前后出现，一直沿用至今。和陶器相比，瓷器的性能远超陶器。在唐代时，开始出现我们现在很常见的小巧精致的酒杯。因为唐代开始出现了桌子，所以当时的酒具也开始适用于桌子的使用，如注子，唐人称为“偏提”，其形状似今日之酒壶，有喙，有柄，即能盛酒，又可注酒于酒杯中，因而取代了以前的显得笨重的樽、勺。
到了瓷器生产顶峰的宋元时代，瓷器酒具开始走精美路线，器型丰富、斑斓夺目，制作工艺逐步提高，使瓷器变得完美无缺，因而一直沿用至今。
当然，经济实力的发展，也使得酒入寻常家，能饮酒者未必是勋贵，但是却是有勋贵能用得起一些材料独特或者造型独特的酒器，这些酒器都因其制作精美，价值昂贵，而具有极高的欣赏价值，比如用金、银、象牙、玉石、景泰蓝等珍贵的材料制成的酒器。一些历史有名的酒器比如夜光杯、倒流壶、鸳鸯转香壶、九龙公道杯、渎山大玉海等等都是极具收藏价值的古代酒器。
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