秦桧是奸相也是超级“吃货”，饭菜精美超越皇家，超乎想像
近年来，关于秦桧的事非功过，颇多争议，尤其是在岳飞被杀真相上，新说迭出。但秦桧的阴险奸诈，当是史实。秦桧的豪华奢侈，也记录在案。
《宋史 秦桧传》说，自秦桧当政以来，他儿子每天都要制造各类酒器。喝酒都要用金杯银盏，酒水饮料还能次到哪儿？
还有一则记载，说秦桧夫人王氏到宫里去串门，皇后感叹说：唉呀，最近某种鱼可珍贵了，地方部门很久都没有进贡了，皇宫里都吃不到。
王氏这个二货张嘴就说：这有什么难的，我家这种鱼多去了，我给您弄些来就是。
她这一句话，差点把秦宰相吓死：皇上都吃不上的东西，咱家里吃不完，这不是作死吗？幸亏秦桧机灵，转头送了一大堆市面鱼到皇宫。皇后这才松了口气，反倒笑这两口子没见识。
由此可见，史书上所说的秦桧“开门受赂，富敌于国”不是虚言。
今天讲的故事比这还厉害，特别能调动想像力。这个故事出于宋人笔记，虽是多年前看的，但印象很深刻：
秦家倒台后，家仆作鸟兽散，其中秦府一个厨房丫鬟流落到了民间，嫁给了一个穷书生。
这个穷书生就问老婆：你先前在相府是干什么的？女人说，是给相爷大人炒菜的。
女人见他不信，便解释说：相府的大厨海去了，而且是分门别类的，做鱼的只管做鱼，做鸡的光管做鸡，煲汤就是煲汤，其他各类菜蔬制作也是如此，萝卜、白菜都有专人负责。
后不久，家族举行祭祀活动，书生分了一块猪肉，兴冲冲带了回来，交给老婆，让她做一顿炒猪肉丝，自己也好享享丞相大人的口福。
不料老婆一撇嘴，说道：这种死猪肉哪行啊，肉质不鲜美，部位也不对头，手艺再好都做不出那个味来。相府的肉是有讲究的，要从活猪身上割，而且还要选特定的部位，烹制的调料也有要求，达不到这些条件，口味就差远了。
简而言之，后来，书生终于搞到了一块勉强合乎炒制条件的猪肉，凑齐了应有的调料，统统交给了老婆。
这丫鬟就精心炒了一盘猪肉丝端给书生，她大约是怕老公吃相太难看，便躲了出来。
可等她再进屋时，发现一盘肉丝已然吃光，丈夫嘴里鲜血直淌，但他还在不停地嚼着。
原来，那盘猪肉丝太美味了，书生吃光了肉丝，却停不住嘴，竟然连自己的舌头都咬下一块吃了。
原故事比小编叙述的更夸张，这足以说明，秦桧的饭菜，该有多么讲究！
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