撒拉族
服饰
撒拉族根据所处时代和环境的差异，不同的经济生活方式乃至不同的气候特点，创造出具有特色的民族服饰。最早的衣着穿戴，具有中亚游牧民族的风格，男子一般头戴卷沿羔皮帽，脚蹬半腰皮靴，身着“袷木夹”（类似维吾尔族的“袷袢”），腰系红梭布。 妇女衣着同男子，只是头戴赤青缲丝头巾。尔后，男子一般穿宽大的短上衣或长衫、长裤，腰系布带，富有者则系绸带，头戴黑色或白色六牙帽等，脚穿平底布鞋。老年人多穿长衫，做礼拜时，头缠“达斯达尔”（头巾）。 青年男子爱穿白色的对襟汗褂，腰系红布带或绣花腰带，外套适体的黑色短坎肩，黑白对比鲜明，显得清新、干净而又文雅。结婚时，腰束用红、蓝缎子缝制并绣有各种花卉图案、缀有绣带的“绣花围肚”，脚穿绣花袜子和布便鞋。 中年妇女的衣服较长，裤脚一般触地，脚穿绣花翘尖的“姑古鞋”。青年妇女喜欢穿色泽鲜艳的大襟花衣服。外套黑、绿色的对襟长或短坎肩，显得苗条俊俏，喜欢佩戴金银耳环、戒指和手镯等装饰品。 明末清初，妇女外出劳动时，用青布缠头，喜庆节日身披宽敞的绣有花边的披风。后来，改戴“盖头”，披在后面，有如风兜。“盖头”讲究精美，颜色因年岁而有所不同，一般少女和新婚妇女为绿色，象征朝气蓬勃、欣欣向荣；中年或婚后生有小孩的戴黑色的，象征成熟练达、沉稳持重；年长者多为白色，象征白净无瑕、自然朴素。 过去，撒拉族劳动人民多穿无布面的羊皮袄或羊毛织的“褐子”，脚穿布鞋或牛皮绉成的“洛提”。如今，随着人民生活的改善和市场的繁荣，男女衣着发生了更大的变化，妇女们身穿五彩缤纷的化纤、绸缎及毛料时装，头戴质地优良的乔其纱盖头；男子多穿毛料中山服和西服，脚穿新式皮鞋。
居住
撒拉族人聚族而居，自成区域，因此，血缘较近的“阿格乃”和“孔木散”（家族组织）居住在同一区域，虽与回族同信一教，由于居住区域分明，宗教活动的界限也很清楚。对住宅历来十分讲究，庭院建筑别致。住房四周围以土墙，称“巴孜尔”，亦称“庄郭”。筑“巴孜尔”时，同一阿格乃、孔木散的男子都来相助。房屋多为四合院式平顶土房，以土木结构为主，讲究建筑艺术，所选木料质地优良，配置精巧，工艺细致。院落利用经济合理，一般正房坐北朝南，称“撒热”，隔出一间供家长夫妇住，正中作堂屋兼作会客之用，另一间则为客房。与正房相对的南屋为小辈的住处，东厢房多作厨房和储备室，西边为圈房，饲养牲畜。居室必盘火炕，靠墙炕上安放柜或一对木箱，柜上叠放被褥毯等。堂屋正中安放一张八仙桌，上放香炉、盖碗子等，有条件的，还要挂写有《古兰经》经文的条幅。一般庭院里都栽有花木，房后有果菜园，显得朴素、美观、清洁、整齐。东部孟达乡地处峡谷地带，平地较少，山间分布着茂密的原始森林，居住在这里的撒拉族人多修建三层楼，用柳条编成篱笆，涂泥作墙，撒拉语叫“绕合”。一般上层是卧室，陈设华丽，下层是厨房，也有用作厨房和储备室的。近几年来，随着群众生活水平的不断提高，很多人修建了土木结构的楼房，也有不少砖木结构的新型楼房。
交通运输
昔日循化地区交通十分闭塞，山高岭峻，道路崎岖，人们往来靠步行，贸易靠脚户，渡河靠羊皮筏子、“木洼”和木船。“木洼”，又称“独木舟”，撒拉语叫“撒勒”，是一种较为原始的渡河工具。羊皮筏，是由4至8个羊皮袋扎连而成，上面横放木头，可乘数人，也可运载少量货物，漂浮平稳，但非“乔瓦吉”(水手)则不可轻易划用。过去，撒拉族人还用“吐鲁乎”(撒拉语译音即“皮囊”)作为渡河工具。 “吐鲁乎”是将羊宰后，先把皮子囫囵剥下，然后将四脚和脖颈处扎紧吹气，使之膨胀，待晾干后放气，再涂以少量盐水用手揉搓，去其毛使其柔软即成。羊皮“吐鲁乎”一般作单人泅渡工具，使用时，扎紧四角，先将衣物装入里面，然后吹足气，扎紧口，系在腰间，双手划动，游水而过。技术高超的人，亦可将其抱在怀里，一只手按住它保持平衡，另一只手用来划水前进。有时，后面可再拖一只装有什物的"吐鲁乎"。如今，在黄河渡口排队坐船的情景已被人们淡忘了，与黄河相依相伴了很长时间的木船、木洼、羊皮筏已凝固为一页交通史话，成为怀旧的对象和收藏家们的珍品。
婚姻习俗
撒拉族青年男女婚姻的缔结，一般分四个步骤：首先要提亲。男家看中某家闺女时，就请媒人(一般是男的)1-2人向女家致意，如女方父母同意后，再征得闺女本人及亲房叔伯的同意；其次是纳定。获女家同意后，男家择定日期，仍请愿媒人向女方家送“定茶”，一般送耳坠一对，衣料一件，茯茶两封，女家接受了定茶即表示正式应允，不再另许别人。早期，女方父母应允后，还要请亲房叔伯们同媒人共吃“油搅团”，吃毕，媒人还要带回一些回复男家，以示永无异论；第三为送彩礼，撒拉语叫“玛勒艾恩得尔”。男方通过媒人，按事先双方言定的数目送，其彩礼的多寡，视男家的经济情况而定。最后是迎娶，由男女双方择定吉日(大都是伊斯兰教的聚礼日，即星期五"主麻日")，请阿訇念“尼卡海”，致结婚训词，婚姻始得正式承认。 婚礼一般在隆冬的黄昏举行。开始新郎及伴郎一行到女家念"尼卡海"时，一般不入家门，只环坐于门外野地或广场上，女方长辈要迎出来给新郎戴上新帽，系上绣花腰带，再由已婚的至亲陪伴，跪在阿訇面前，新娘在房内炕角跪听。念毕，撒核桃、红枣一盘给众人，并散发"古古麻麻"(油炸小面食)，女家还要设宴招待迎娶者，迎娶者先回，次日由女方至亲中已婚的两位女眷和其他亲朋好友送新娘至男家。送新娘前，女家要派十多个青年男子，向男家送去陪嫁和妆奁。此时，左邻右舍的男女老少，纷纷赶来，围坐新娘四周，边看姑嫂们给新娘修面整容，梳妆打扮，边听新娘哭"撒赫斯"(相当于其他民族的哭婚调)。至掌灯时分，男方牵来一匹马或骡迎娶新娘，新娘在阿舅和叔伯们的搀扶下，一边退行，一边低头弓腰，哭吟"撒赫斯"，缓缓走出大门，从左至右，绕乘骑一周，并徐徐撒完一把粮食(象征家中五谷丰登，到婆家后生根发芽)，从右扶上坐骑，由至亲中已婚的两位妇女陪伴，其他亲朋好友簇拥，浩浩荡荡送去男家。沿途的“
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