藏族新生婴儿要喝“生命酒”
笃信藏传佛教的藏族人是酒的嗜爱者。从白发苍苍的老人到刚出生的孩子，从居家日常生活到敬奉神灵的供品，藏族的男女老幼都与酒结下不解之缘。
在藏族地区，一个新生命诞生的第三天，照例要请喇嘛来家为新生儿行灌顶礼，赐予他(她)以生命力。还在一个人头盖骨碗中，盛满了加糖的“生命酒”。
当喇嘛念经作法后，先将“生命瓶”置于婴儿和其父母之头，再用“生命箭”向四方挥舞，意为使婴儿获取更多生命。然后便将“生命酒”一匙，倾于其父母之掌中，待他们喝了，再蘸一点放人婴儿口中，意为使他获得生命之源泉。
另外，每逢喜庆欢聚，饮青稞酒是藏族人必不可少的活动。当斟满一杯清香的青稞酒捧奉给尊贵的来宾或村落的长者时，未饮之先总是要用指头沾上杯中的酒连弹三下，让酒之微粒飘洒于空中和地上，这意味着将酒先敬献给天神、地神和龙神，让神和我们一同享受这玉露琼浆。
公元七世纪文成公主进藏，把汉地先进的酿酒技术传入吐蕃，从而形成藏族青稞酒的酿造工艺。一千多年来代代相传，家家自酿，人人能饮，已成为固有之风俗习惯。
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