我国的乌孜别克族一直保持着其擅长经商的民族传统，最初他们沿用传统的经商方式，用驼队往来于天山南北之间，一部分乌孜别克商人还保持着与中亚地区的贸易关系。到19世纪末，乌孜别克商人出现了分化，开始有了大小商人、商贩的差别。乌孜别克族商人的经贸活动，成为新疆经济发展的重要组成部分。
手工业是乌孜别克族的又一重要产业，纺丝业是乌孜别克人经营的主要行业，另外他们的工艺品制造和雕刻也很有民族特色。也有一小部分乌孜别克人从事农业、园艺业，他们主要分布在南疆的喀什、莎车、巴楚、和田、阿克苏和北疆伊犁等城市的效区。
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