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立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢_万年历

发布时间:2016-12-04 栏目:专题 投稿:无语的小白菜

导读:立冬冬至都是冬季的节气,这两个节气都是非常容易混淆的节气立冬是冬季的第一个节气冬至是冬季的第四个节气,在冬天的时候想必大家都能听到“北方吃饺子,南方吃汤圆”这句话,那么立冬饺子还是冬至饺子呢?下面万年历小编为您介绍。

立冬饺子还是冬至饺子

饺子习俗有很大的普适性,很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子立冬那天吃饺子冬至饺子,过年还要吃饺子。不过这些吃饺子习俗多是和北方各地有关。

立冬是个进补的节气,“立冬补冬,补嘴空”的谚语。在北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

立冬不算冬,冬至到来,才有冬天的感觉。冬至过后,一年中最寒冷的天气就要来到。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是许多地区家家必不可少的节日饭。

冬至饺子始于张仲景张仲景是河南南阳人,生活在农耕文化的中心区域。冬天来了,当地百姓很多人耳朵被冻坏,这让张仲景很是担忧。于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟,用面皮包成耳朵形状,煮熟后送给被冻伤百姓食用。这既是一种食物,也是一种防冻伤的药物,张仲景叫它“祛寒娇耳汤”,百姓吃了以后,血脉通畅,两耳变暖,冻伤也就好了。

“娇耳”就是饺子的原型,从冬至开始到除夕,张仲景一直开棚舍药,后人为了纪念张仲景的功德,把张仲景尊为“医圣”的同时,把饺子创始者的名头也一并给了张仲景冬至饺子这一习俗也由此开始流传到今天。

以上是小编为大家整理的内容“立冬饺子还是冬至饺子呢”。希望可以帮助到大家。还想要了解更多信息,请点击》》》立冬节气的由来及习俗

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