过一个不一样的冬至节
中国旅游天气网综合冬至，又称“南至”、“冬节”、“长至节”、“亚岁”，也有的称“消寒节”等，是我国农历中一个重要的节气，也是一个传统节日，至今许多地方仍有过冬至节的习俗，甚至有些地方有“冬至大如年”的说法，在冬至当天的欢庆礼俗也和春节差不多。那么，各地的冬至都有哪些值得体验的别样习俗呢，今天就跟随小编去感受一番，如果有机会，来年一定要去当地过一个不一样的冬至节哦。
冬至节，山东相当大的一部分地区要吃水饺或者馄饨，有的还要喝酒。据说喝酒是为了暖身子，吃饺子是怕冻掉耳朵，因为“饺儿”谐音“胶耳”。山东一些地区普遍有学生拜老师和晚辈拜长辈的习俗，农家有祭祖的习俗。
临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗。临沂用五谷杂粮面蒸窝头，邹城蒸饽饽，传说蒸冬是为了祈祷来年扬场时有风。民谣说：“蒸冬蒸冬，扬场有风”。古代蒸冬是为了庆贺阳至，冬至以后阳生，正如杜甫诗中所写“冬至阳生春又来”。
山东有些地区，人们用糯米粉做成米丸，叫做团圆子或冬至团，即“汤圆”，以象征团圆。饽饽和蒸窝头其实是团圆子的演变。
在我国许多地方的民间有“冬至大如年”之说
按农耕习俗，冬至这个具有节气和节日双重内涵的日子，也是人们庆祝丰收、进入农闲，开始准备过大年的标志。所以古往今来民间对冬至十分重视。我们的先人认为，冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。
因为冬至也称为“冬节”，所以民间习俗认为不必等到春节，吃过冬节的饺子、馄饨或汤圆就表示增加一岁。因此，有人打趣说，冬节不要吃汤圆就不会老一岁了。宋朝陆游《辛酉冬至》诗云：“家贫轻过节，身老怯增年。”也是把过冬至视为添年加岁的节日。
为什么说“冬至大如年”？因为冬至这天，南方北方都在过节。北方吃饺子或者馄饨来应节，南方则吃汤圆。冬至日的前一天，又叫做“小至”，南方家家户户捣米做汤圆，以作为冬至日团圆围桌食用。过了冬至，就将迎接新年。所以就有“冬至大如年”的说法，是说冬至的欢庆礼俗和春节差不多。宋朝孟元老《东京梦华录？卷十？冬至》记述：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮酒，享祀先祖。官放关扑，庆贺往来，一如年节。”
在京津冀鲁豫皖等地，对冬、夏两至的节令应时食品，还有“冬至饺子夏至面，谁家不吃谁难看”之说。
古往今来，人们都重视在“冬至阳生”之日开始新一年的保健养生。因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，也就是说，冬至前后是养生保健的关键时期。历代养生家都很重视在这个节气中的养生。冬至之日，要把这一棵阳气之苗保护好，精心调养，使这棵阳气之苗茁壮成长，经络通畅，阴阳顺利转化，在接下来的一年中，长成参天大树，结出健康长寿的硕果。唐代大诗人杜甫诗云：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”
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