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雷山县开觉苗寨欢庆“鼓藏节”

发布时间:2017-01-16 栏目:专题 投稿:安静的海燕

2010年10月19日(农历9月12日)即“壬寅”日,贵州雷山县西江镇开觉苗寨迎来了十三年一度的苗族“鼓藏节”。

客人进寨。

“壬寅”日到了,居住在雷公坪脚下的开觉苗寨于“辛丑”日(即10月18日),便迎来了四面八方的客人。按照古礼,客人要带一只雄鸭、五至七尾(要单不要双)鲤鱼、一壶米酒、一包糯米饭、以及糖果、鞭炮等礼品,兴高采烈地进寨参加十三年一度的“鼓藏节”活动。

客人进寨放鞭炮祝贺。

客人进屋前,首先放一串鞭炮,告示主人接客。主人一家老少接礼后迎客人进家。客人带来的鞭炮从门口放进屋直到中堂栏杆外,以示节日祝贺。当天,整个开觉苗寨炮竹声接连不断,惊天动地。

接礼品。

“辛丑”日这天晚餐,按古礼,是用客人带来的鱼鸭作佳肴。节日用餐,忌素菜上桌。节日的每个时辰都有其内容。这天,每家来的客人,少的几人,多则十几三十人不等。宾主一堂,欢欢喜喜。

凌晨4时许,即“壬寅”日到了,全寨一位德高望重的“鼓藏头”鲍国祥家放了一串鞭炮后,接着他家先捉猪捅刀,嚎啕的猪叫声提醒了宿而未眠的人们;各家贺大节的杀猪时辰开始了,全寨600多户人家门口响起了此起彼伏的猪叫声。家家门前,人们忙着烫猪、剐猪。

按照古礼,捅刀勇夫是大舅或姐夫来充当。杀猪的古礼程序也挺复杂呢,猪捅死后,先用小把稻草盖猪身上,约莫几分钟后点火烧毛少许,然后用开水烫猪、剐猪。

这天,人们都讲“鼓藏语”,例如:杀猪叫“哐甘兰”,意思是“贡官人”;盖稻草叫“蒙绷”,意思是“盖绒被”;食盐巴叫“脑甘秀”,意思是“吃草木灰”(由于过去贫穷落后,交通不便,没有食盐买,只好割青草烧灰当盐巴食用);酒足饭饱后叫“满仓了”,意思是粮食丰收堆满仓。客人酒足饭饱时,应礼貌向主人或同桌的人们说“你们慢吃!”主人听到后,讲“再吃一碗或喝一杯酒!”客人赶快回答“满仓了”……这样,主人才高兴。

10月19日这天上午的盛餐,是用“仓门肉”即把猪胸肉切成大块,每块约2-3两,放入锅里煮熟后,在祖先神位前和门口烧纸插香,将“仓门肉”、米酒、糯米饭洒在地上用以迎接祖先过着十三年一度的“鼓藏节”,嘴里叨念着希望祖先保佑全家老少平安健康,保佑来年丰收等话语。同时也追述祖先的辛勤劳作和频繁迁徙的艰辛。祭祀祖先后,在中堂屋把酒肉摆满长桌,宾主欢庆一堂。这时同桌的客主每人食用一块到数块的“仓门肉”。吃了“仓门肉”意在吉祥,望来日生活更幸福。

鼓藏头宰鸭祭祖。

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