教你认识美国葡萄酒酒标 美国葡萄酒酒标都包含什么内容？
提起美国，你会想到什么呢？西部片？山姆大叔？很少有人想到酒，特别是葡萄酒，因为美国的葡萄酒太不出名了，不过，作为专业品酒者，怎么能错过美国葡萄酒？下面举例来说明美国葡萄酒酒标都包含什么内容。
1、品牌：josephphelpsvineyards(约瑟夫菲尔普斯酒园)2、净含量：alc14.5%byvol3-4、酒庄：约瑟夫菲尔普斯酒园(josephphelps)约瑟夫菲尔普斯酒园建于1972年，酒园位于圣赫勒拿附近的斯普林峡谷，占地600英亩，约瑟夫菲尔普斯酒园于1974年的秋天推出了其第一款葡萄酒——约翰内斯堡雷司令1973。从那以后，酒园的生产量达到了年产十万瓶的水平，其中赤霞珠、霞多丽、长相思和美乐是酒园的核心葡萄品种。在气候条件允许的年份，酒园还生产包括酿自约翰内斯堡雷司令舒伯、森美蓉和麝香的香气袭人的餐末甜酒。
5、cabernetsauvignon葡萄品种(赤霞珠)
6、产地：napa
7、年份：2003
1、美国的优质酒庄-beringer贝灵哲2、privatereserve酒商3、年份：20044、产地：napa
5、cabernetsauvignon葡萄品种(赤霞珠)
6、简介：黑醋栗、香草、烟草、橄榄及雪松的香气颇为复杂，口味丰饶而浓郁，但又十分优雅，口感柔滑，有着乳脂般的质感，回味中香草、摩卡咖啡及黑莓口味若隐若现。
7、酒精度：14.4%vol如果酒标指明“加利福尼亚”，那么酿酒用的所有葡萄一定是种植于加州。如果酒标显示具体方位，比如los carneros、纳帕谷或是立佛摩尔谷，这指的是联邦许可的葡萄种植区，叫做ava。加州有94个ava。用于酿造这款葡萄酒85%的葡萄都必须来源于相应的ava。而如果单个葡萄园在酒标上被提及，那么就是说95%的酿酒葡萄都必须来自于位于ava产区之内的该葡萄园。按照法律规定，酒精含量必须以百分比的形式在酒标上显示，合法的酒精度是7%到13.9%，浮动范围是上下1.5%。如果你看到酒标上“由…….生产、装瓶”的字样，那就表示葡萄酒中至少有75%是由该酒厂进行发酵的。
如果是“由….窖藏、装瓶”则说明酒厂购进葡萄酒、把它进行储藏、装瓶，最后把酒厂的标签贴到最终产品上。最后不要忘了看背标。市场上出售的加州霞多丽白葡萄酒有800多款，所以你不要着急，看清楚酒厂到底是怎样描述葡萄酒的。葡萄酒的风格是什么？是橡木、黄油还是清爽的青苹果？背标还会给出了与葡萄酒相搭配的食物建议。
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