与汾酒有关的诗词
汾酒曲清•曹树谷
一
味彻中边蜜样甜，瓮头青更色香兼。长街恰副登瀛数，处处街头揭翠帘。
二甘露堂荒酿法疏，空劳春鸟劝提壶。酒人好办行春马，曾到杏花深处无？
三神品真成九酝浆，居然迁地弗能良。申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄。
四沽道何妨托一廛，家家酿酒有薪传。当垆半属卢生裔，颂酒情深懒学仙。
五火候深时融辣味，酒花圆处寄遐情。曲生元晏谁能作，千古随园有定评。
六琼酥玉液漫夸奇，似此无惭姑射肌。太白何尝携客饮，醉中细校郭君碑。
七玉瓶不让谷溪春，和人青韶味倍纯。最是新年佳酿熟，蓬蓬铁鼓赛郎神。
八无限闲愁付碌骗，停杯坐对卜山青。老夫记得高王语，两字汾清补酒经。
春日离合北周•庾信田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲鹍鸡弦。
清明唐，杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
随园食单•山西汾酒清•袁枚既吃烧酒，以狠为佳。汾酒乃烧酒之至狠者。余谓烧酒者，人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒、消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东膏梁烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。尝见童二树家泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两、布扎—月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、“跳神肉”之类，非烧酒不可。亦各有所宜也。
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