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酒版(即袖珍酒)的收藏

发布时间:2017-01-23 栏目:专题 投稿:暴躁的外套

酒版,即袖珍酒,是严格按比例将各种世界名酒缩小而制成的,与标准酒在外观、材质、酒质、酒标上是完全一致的,一般瓶内装有原酒30至50毫升。亦有人称酒版为“小酒瓶”,又称“迷你酒”、“酒样”,是微缩的小样。

酒版是酒厂根据大瓶原装酒按一定的比例缩小制成的,与原装酒在外观、商标、材质和酒质上都完全一样。通常,酒版酒瓶仅为原装酒的1/10,最大的也不超过1/4,内装有原酒30至50毫升。酒版的历史最早可以追溯到16世纪末的欧洲。当时,一些法国酒商为了推销葡萄酒,用陶制的小瓶盛酒让路过的行人品尝,这些小陶瓶便是酒版的雏形。谁能料想,数百年后,由这些小陶瓶嬗变而来的酒版竟然成为世界各地成千上万收集迷追逐的目标。各种酒具和酒瓶,也是众多收藏者苦苦追寻的目标,同样也是一种独特的室内装饰品。不管是瓷制的白酒酒具,还是玻璃的洋酒酒具,都能成为家庭酒吧和客厅中一道独特的“风景线”。

酒版”就是“样品酒”的意思。它是酒类酿造商们为了方便人们品尝和了解酒的口感内质,用小瓶盛装的样品酒。世界许多著名的酒品牌都有自己独特酒版。由于酒版既具有原酒的一切特质,酒瓶的设计又极其精巧别致,遂逐渐成为洋酒爱好者和藏家们的收罗对象。

酒版在我国的产生很特别。20世纪80年代初,洋酒以铺天盖地之势进入我国,但终因其价格昂贵,而至购者寥寥。精明的洋酒经销商审时度势,改大为小,向中国酒市推出洋酒版——袖珍酒,微缩的瓶酒价格也降了下来,受到了老百姓的欢迎。不论你是否喜欢,这种惟妙惟肖的“袖珍酒”就其精致的包装而言,无异于一件上乘的工艺品,令人赏玩不已。此外,还有一种特殊别致的酒版,它并不与标准原酒相对应,问世之始即是袖珍酒,比如国内四川红楼梦酒厂设计制作的“红楼十二金钗”,是按照古典名著《红楼梦》中十二美女不同的人物性格特征,酿制勾况出12种酒度不同、风味各异的酒,以酒版的形式推出,配饰以精美的标贴,在中国酒版中可谓独具一格,受到众多收藏家的喜爱。对洋酒的收藏,首先需要的是知识。如伏特加(vodka)特加酒,它诞生在14世纪的俄罗斯,酒度一般在40度到55度,属于低度烈性酒,纯度极高,如今已跻身世界十大名酒行列。俄罗斯人吃黑鱼子酱,喝伏特加酒,是极尽民族风情的美食佳酿。1978年美国carilon公司为进口代理1879年产于瑞典的绝对品版(absolut)伏特加投资6.5万美元,在进行一项专门的市场调查时,得出的结论是:绝对失败。人们甚至指出,品牌名称太过噱头,瓶的形状也太丑陋,像个隐形瓶一样,摆在酒柜上,人们一眼就看穿它,感觉不出它的存在等等。后市场分析家的结论是:放弃这种产品。然而,carilon公司总裁michelroux却无法拒绝自己的直觉,他认为这种产品与消费者印象中的伏特加形象是如此的不同,也正是如此,以致于市场调研无法完整地了解它。他果断地决定,放弃调查结果。此后,carilon决定推出品版的两个变型:柑橘口味的伏特加citron和热辣口味的伏特加peppar。absoulutcitron是一瓶“绝对”的柑橘口味酒,它置于桌上很不显眼,但它“绝对”是经典的藏品。苏格兰威士忌(scotchwhskey),据说,是从英国爱尔半的原居民所制的“生命之水”而来,是洋酒中的第二大类,属蒸馏酒,其酒精成分大约在40至60之间。产威士忌的国家很多,在英语拼音上亦有小小的区别:在苏格兰威士忌被拼为whisky;在美国则被拼为whiskey。有趣的是,在加拿大,其拼音是追随苏格兰的,而爱尔兰的拼音则与美国的相同。苏格兰威士忌可分为纯麦芽和掺杂两种,目前是世界上最流行的,也是牌子最繁多的威士忌苏格兰威士忌(scotchwhiskey)顾名思义是产于苏格兰威士忌人们在酒吧叫酒谓:“scotsh”便是指苏格兰威士忌。有一件1994年美国为纪念第15世界杯而制作的苏格兰威士忌球状酒版,它独特的造型,让人赞叹不已。

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