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兽角杯

发布时间:2017-01-23 栏目:专题 投稿:贪玩的果汁

兽角杯各族群众有用动物角具制作酒类的传统习俗。明清之际,滇中、滇东北彝族撤弥支系“其人面目多黑,男子椎髻,青布裹头,衣褐披毯,白布束胫,著革履,腰短刃。俗嗜酒,以角为杯……。”可见,以动物角具为杯是十分普遍的,而且不但民间使用,上层社会也流行,可谓雅俗共赏。至今为止,彝族、哈尼族、苗族、侗族等群众仍保留着制作、使用兽角酒杯的传统习俗。他们在宰杀强壮健康的牛、羊时,截角为杯,截取的长短视酒杯容量的需要而定。牛角杯因其容量大,滇东北地区的彝族群众还兼以为壶。镇雄县流传的古歌谣《挎上酒壶找舅舅》反映了彝族社会普遍存在的寻根情绪,每段叙述一次寻找舅舅的方位和地点,每次寻找都以“挎上盛酒的牛角壶”开端,即是以牛角为壶。在哀牢山区,彝族牛角酒、苗族的羊角酒是贵客临门时必敬的一杯酒,由于牛角杯和羊角杯都是自然利用,不加雕饰,其圆口尖底的造型,使客人接过酒杯后,不一饮而尽就无法放下酒杯。这真是“人不劝酒杯自劝”。在昆明西山区核桃箐的彝族婚礼中,有用牛角杯或羊角杯行“轰客酒席”的习俗婚礼的第四天午宴时,新郎新娘手持红线拴系的牛角杯或羊角杯,逐席向客人敬酒。客人则必须接过杯子一饮而尽,饮完再敬,直至客人不能再饮、称谢告饶为止。不能饮者即刻离席而去,许多人因不能把角杯酒一饮而尽或者怕醉后失态,纷纷逃席。“轰客酒”虽称轰客,但主人家都是在客人大多已饭馆酒足后才“轰客”。“轰客酒”后,婚礼即告圆满结束。熟知民俗的人,见到新郎新娘手持牛角杯或羊角杯款款而来,即明白喜庆已席终宴罢。在这种场合上,牛角杯、羊角杯具有了文化符号的功能。

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