枸杞配置药酒的制法
枸杞性平味甘，含有多种营养成分，具有补肾益精、养肝明目的保健功能。自古就是滋补养人的上品，民间常用来制成功效独特的药酒。枸杞酒：枸杞60克，白酒500毫升，浸泡1周，每晚睡前服15毫升左右。具有补虚祛寒、益精壮阳的功效，用于眩晕、勃起功能障碍、早泄的患者。枸杞生地酒：枸杞80克、生地100克、白酒500毫升，浸泡2周，每日早晚空腹加热后服用10—15毫升，可以起到养肝明目、补精益肾的作用，还有滋阴的功效，适合视物模糊、勃起功能障碍、遗精、腰膝酸软、烦热头痛的人饮用。枸杞人参酒：枸杞60克、人参20克，适量熟地黄和冰糖，白酒500毫升，浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日2—3次，每次15毫升，无病者饮用还能收到强身健体的功效。枸杞山药酒：枸杞100克、怀山药300克，白酒500毫升，可以滋补肝肾、益气生津，用于腰膝酸软、头晕目眩、精神不振、消渴等症，每次10—20毫升。
枸杞做饮品一直是中华传统之一绝，延至煲汤、泡酒、泡茶，枸杞消费的方式已成为习惯。在没有溶入高科技手段来提升枸杞高附加值的基础上，这种原始阶段的消费观念和方式已在某种程度上阻碍着枸杞消费市场的发展。就拿传统的枸杞鲜果食用来讲，除了对枸杞消费有特殊嗜好者外，一般的枸杞消费者在正常消费情况下，每人年均消费仅不到1公斤，而且食用方式不外以上几种。小枸杞能做大文章，这已是不争的事实。近年来，市场上枸杞产品种类已有几十种之多，从枸杞干果、枸杞粉、枸杞原汁，再到枸杞天然饮品、“药酒”、活性枸杞胶囊、多糖、蛋白质等副行业，枸杞已被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，纵横捭阖的市场精英们在营造着一个个“枸杞效应”。
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