中秋节饮酒赏月的历史
《礼记·祭法》：“王宫，祭日也；夜明祭月也。”按古制，天子每年春分时祭日，秋分时祭月。秋分，在八月里，而八月又是秋季三个月中间的一个月，故而叫“中秋”。
中秋之时，一般气候清爽，月亮也显得格外明大；酷夏刚过，严冬未临，气候也十分宜人；加之正逢收获的时刻，新禾登场，瓜果飘香，酬谢神祗，开宴饮酒，也是自然之事了。
秦汉之时，继承了前代的遗风，都很重视中秋时的祭月活动。汉代时，天子在八月里还要饮经过多次酿成的“酎”酒。唐代已有了登台观月、泛舟赏月、饮酒对月的活动。宋代太宗时，正式确定农历八月十五日为中秋节。《东京梦华录》中记：中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨桔，皆新上市。中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，苑若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。
这是北宋汴京中秋节之盛况。
《梦粱录》中记：八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之中秋。此夜月色倍明于常时，又谓之月夕。此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂飘香，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竞夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。虽陋巷贫寡之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街买卖，直至五更。玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。盖金吾不禁故也。
这是南宋临安中秋的盛况。
明清之明，祭月、赏月、饮酒之风，仍沿习不断。北京的月坛，就是天子祭月的场所。此外，吃月饼之风兴起，其来由有多种不同的说法，但多含有“天上月儿圆，世间人团圆”之意。北京还兴玩一种用泥做的小玩具叫“免儿爷”可能与古代“月中玉兔”的传说很有关系。
今天，中秋节已成了全民的节日，祭月、拜月的已没有了，赏月饮酒的也不多，但吃月饼之风却极盛，可以说遍及全国。
读古诗古词，爱读中秋，爱读中秋的夜，爱读中秋的月，爱读古诗古词里中秋浓浓厚厚悠长的秋味和味道醇厚的秋意。中秋是中国最传统的节日，也是中国历代骚人墨客的最多愁善感的日子，也是常常诗如泉涌的节令。中秋诗歌数量众多，内蕴丰富，佳句华章比比皆是，丰厚耐读。秋在古人的笔下，是肃杀悲凉的，而中秋则在肃杀悲凉之外多了几分清寒澄静，多了几分牵挂，几分遥望和思念。中秋之诗之歌，感慨多，寄托远，内蕴深，悲惨清寒高远，牵挂长远。牵挂中有家人，牵挂中有故人，牵挂中有江山。诗里中秋的夜，是皓色千里澄辉，玉露初零，金风未凛。是疏萤时度，乌鹊南飞。更是几分清凉，几分清静，凄清，静冷，落寞。朱敦儒词中是雾冷笙箫，风轻环佩，玉锁无人掣。中秋的夜是暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘；是中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。是江楼无烛露凄清，一夜桂花何处落。夜寂静，寒声碎。宋祁诗中的中秋是素波凉晕淡曾城，怊怅三年此夜情。独卷疏帷成默坐，暗虫相应作秋声。中秋的月，有月才是中秋，中秋的月是明亮的，也是令人惆怅的。虽然是年年今夜，岁岁月华如练，但常是人在千里，只有恼人的月相随。是月光浸水水浸天，一派空明互回荡。风清时也就是月正圆时。月下故人，月下江山，月下美酒。苏轼诗是夜潮留向月中看。桂魄飞来，冷浸一天秋碧。仰看孤月一片白，玉露泥泥从空来，是照野霜凝，入河桂湿，一一冰壶映。是自有多情处，明月挂南楼。照见古人多少愁，懒与今人照兴废。更携取胡床上南楼，看玉做人间，素秋千顷。卧待鸡鸣，万事悠哉。中秋的酒，诗人词人月下不能无酒，愁满怀，唯以酒籍之。而且是应分千斛酒，来洗百年忧，常是酒未到，先成泪。是醉困不知醒，欹枕卧江流。残灯明灭枕头倚，谙尽孤眠滋味。金杯泻酒滟十分，酒里华星寒炯炯。中秋的酒是水调歌头的明月几时有，把酒问青天。中秋的酒有愁绪万千的酒，有豪放邀月的酒，有踏歌的酒，有吊古今，思故乡的酒，挽故旧的酒，有放不平，道不遇的酒。中秋的思，月下美酒何所寄何所歌，中秋的思念是水调歌头里千里共婵娟的思念，是王建的今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？那些诗人词客总是征程万里，总是行色匆匆。而且偏是此时，常在客中，馆中，途中。遥闻渔父唱歌来，始觉今夕是中秋。越是团圆之时，越是想往。有客踌躇，古庭空自吊孤影。江边身世两悠悠，久与沧波共白头。愁似晚天云，醉亦无凭。贫得今日无月看，留滞江城。那知孤馆客，独抱故乡愁。是永夜闲阶卧桂影，神京远，惟有蓝桥路近。范仲淹：真珠帘卷玉楼空，天淡银河垂地。苏舜钦：独坐对月心悠悠，故人不见使我愁。中秋的思念是念奴娇韵调的思念，有凭高眺远，见长空，万里云无留迹。有江山如画，望中烟树历历。有洗尽凡心，满身清露，冷浸萧萧发。明朝尘世，记取休向人说。是乘风好去，长空万里，直下看山河。一样的月，一样的中秋，有阴晴圆缺，有悲欢离合。籍明月祝千里共婵娟。一样的月，照行人，也照归人。故人。海上生明月，天涯共此时。一样的水调歌头，不一样的时刻读，就是不一样的滋味在心头，有时是共千里，有时共的是共婵娟。露从今夜白，月是故乡明。皓月当空，清煊泻地，乡愁炽烈。美丽的月，是圣洁，美好，吉祥的象征。诗酒的魂是诗中的思念，是酒里的寄托，感慨是诗，相思是词，豪迈低徊都是歌，诗在中秋真的是歌从衷来，歌唱出来，泪吟出来的。真性真情，非一般情景应酬作。诗酒中秋，中秋无诗无酒则中秋不浓不厚，诗词中无中秋少了一曲曲一阙阙千年绝唱。歌也中秋，吟也中秋。千年明月，千年歌赋。
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