竹酒
竹酒起源于少数民族,少数民族用竹子盛酒也是普遍现象,他们生活积聚的地方,“竹酒“成迎亲、上梁等大事的必备之物。随着时间的推移,民族群体居住生活方式形成他们独有的生活方式,各地“竹酒“口味也因民族种类的不同各有差异,这种“竹酒文化“也随着历史生活的演变萧然地被滋养着.以前用竹子做的竹筒酒曾经着实红了一阵子,因为天然,可观赏,有特色、有旅游纪念意义。张家界和桂林是销售竹筒酒最多的地方。殊不知买回去放了几个月打开是一个空瓶,要有点酒也不能喝。为什么会这样呢?原因很简单,因为竹子是草本植物,要经过几年的生长木质化才能够成材,它的气孔是垂直的,容易渗透,水性的东西容易挥发,所以竹子根本就装不住酒。目前市场上出现的用内套塑料内胆的竹包装酒,,塑料与酒精会不会发生反应,进而影响人体健康?中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会秘书长文秀松介绍,目前白酒的塑料桶是用一般聚乙烯塑料,用聚乙烯塑料桶装白酒,时间一长,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后,会造成皮肤过敏,严重的会导致贫血症。有些厂家出于成本考虑,以低廉的聚乙烯塑料桶来盛装白酒,对人体健康构成威胁。建议消费者,无论是哪种塑料桶装白酒,都不建议使用塑料瓶装酒!竹筒装酒后,其营养成份被一一吸收,一一容于酒中,可以清脾、去火、舒胃之功效。
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