伊力特白酒
伊力特酒厂概况伊力特白酒号称新疆茅台，伊力特是浓香型白酒。质量符合浓香型白酒的特点，讲究窖香，入口醇甜，酒体丰满。伊力特是新疆生产建设兵团农四师所辖的主营白酒酿造的一家大型国有企业，主要生产“伊力”牌系列酒，产品有伊力老窖、伊力特曲、伊力大曲等6个系列12个品种。素有“新疆茅台”美誉的“伊力”牌商标，是新疆两个“中国驰名商标”之一。伊力特的白酒类产品在新疆市场占有率稳居第一，并在全国80％的地区有售。公司已形成年生产基酒万吨（按65度计），优质成品酒20000吨，各类纸箱300万套、销售收入超4亿元的大型饮料制造业企业。新疆伊力特实业股份有限公司的前身为新疆伊犁酿酒总厂，始建于1956年，公司是由新疆伊犁酿酒总厂作为主发起人，联合五家法人单位以发起方式设立的上市公司。于1999年5月正式注册成立，是一个以“伊力”牌系列白酒生产为主业，涵盖科研、食品加工、野生果综合加工、生物工程、金融证券、印务、房地产、天然气供应、宾馆、旅游服务等产品和产业相配套的多元化现代公司制企业。拥有员工1583人，占地100公顷，总资产达10.8亿元，年创利税两亿元。公司生产的“伊力”牌系列白酒被誉为“新疆第一酒”，连获国内外50余项殊荣，连续多年被中国保护消费者基金会和消费者协会推荐为“消费者信得过产品”，产品销往全国30余个省、市和地区。1998年公司质量体系和“伊力”牌产品通过iso9002质量体系和产品认证，“伊力”商标被评为新疆著名商标；2000年被评为全国质量管理先进企业；2001年公司入选全国首批520家“重合同、守信用”企业；2002年2月8日公司拥有的“伊力”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。2005年通过首批国家白酒认证企业、aaa级信誉企业。
伊力特白酒的风格品质纯粮酿造是“伊力”白酒的灵魂。几十年来，伊力特在纯粮固态发酵传统工艺中，结合巩乃斯河畔的环境气候特征，形成了一整套自主创新的特殊的酿酒技术。如利用“三步法”发酵窖泥工艺，独创长窄形发酵窖池，使纯粮浓香型伊力特己酸乙酯含量明显提高，创出伊力特白酒独有的风格，酒的品质明显提高。纯粮固态发酵白酒是采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎加入曲料，通过窖池自然发酵，再经高温蒸馏后酿造出来的白酒。因其发酵工艺复杂，配粮讲究，生产周期较长，因此相对成本较高。2008年1月24日，伊力特白酒获得中国白酒纯粮酿造的最高荣誉——“纯粮固态发酵白酒”证书。这是对伊力特多年来始终坚守纯粮酿造工艺的肯定。该证书由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发，伊力特成为新疆唯一一家获得此项殊荣的白酒企业。伊力特白酒的发展历史其实,最早的伊力特酒,并没有商标,如同朴实的兵团人,它们都是以本色示人.从1956年的第一锅酒,直到六十年代初,人们喝的酒都无名无姓,统称伊犁白酒,1964年,经厂里申请,国家工商行政管理局商标管理处核准,正式注册“伊犁白酒”商标,这就是“伊力”名酒最早的雏形.60年初,国家正处在经济恢复时期,社会主义事业蒸蒸日上,为了满足人民的需求,向国家申请正式注册商标外,自治区烟酒专卖事业管理局也批准颁发了生产许可证,从此,大批量的“伊犁白酒”投放市场,深受群众喜爱.各级党委也纷纷拨款扩建工厂,酒厂的规模越来越大,酒的产量也越来越多.62年,伊犁哈萨克自治州上调5吨伊犁白酒给中央有关部门.63年,“伊犁大曲”被评为全疆酒类第一名.64年,“特制伊犁大曲”也就是现在的“伊力特曲”问世.78年之后,乘着改革开放的春风,伊力特一路高歌猛进.无论是从产量还是质量上都不可同日而语.79年“伊犁”商标变更为“伊力”牌商标；90年又注册了“伊”牌商标,91年,“伊力”牌商标正式启用.从此,“伊力”牌系列白酒更是当地人民餐桌上的美味佳肴,倍受人民群众的喜爱和青睐,逢年过节,都以能喝上伊力特为荣,伊力特也成了人们品味、身份、地位的象征.公司也从最早单一的大曲、特曲到现在的伊力王酒、伊力老陈酒、伊力金窖液,伊力黑骏马,伊力老酒、伊力情酒、英雄本色酒等产品,自此,“伊力”大家族开始了百花齐放、百花盛开的可喜局面.酒二厂、酒三厂、酒四厂,随着一个个酿酒分厂的建成,伊力特驰入了发展的快车道,一路高歌猛进.至今,公司先后共注册各类别商标120余件,其中包括：“伊力特”、“伊力王”、“伊”、“英雄本色”、“金窖”等常用商标.“伊力”商标2002年2月被国家工商行政管理总局商标局正式认定为中国驰名商标,是伊犁哈萨克自治州唯一一件中国驰名商标.“伊力”大家族的六大系列上百个品种（规格）的产品引领着新疆白酒业的发展方向.
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