高原骑士威士忌40年
自1798年诞生以来，高原骑士拥有超过两百年的历史光芒与众多迷人的传说，是苏格兰最古老的酒厂之一，位于北纬59度的奥克尼群岛，也是世界最北的蒸馏厂。当地长年于“恒低温”状态，对孕育威士忌的生命来说，奥克尼可以说是得天独厚的神谕之地，独特的地理环境造就出高原骑士丰富而饱满的风味。2005年,国际酒评权威f.paulpacult在他挑选历年来品评过最好的110款烈酒的著作中，推举高原骑士18年为第一名，并给予thebestspiritintheworld“世界烈酒之最”的封号。今年旧金山全球烈酒竞赛sanfranciscoworldspiritscompetition2007，高原骑士各年份不但悉数获得多面金牌，酒厂本身更获得distilleroftheyear“年度最佳酒厂”的殊荣。
就连被誉为“20世纪最重要政治领袖之一”的前英国首相丘吉尔也为高原骑士丰富、美味、多层次的口感深深着迷。
深蕴40年的经典酩品
高原骑士40年深受各界喜好与瞩目，迷人的烟熏味中带有浓郁的柑橘果香，丰润的层次中散发黑巧克力馨香，堪称威士忌中的集大成之作。高原骑士40年威士忌的色泽为饱满的红琥珀色，开瓶瞬间空间即充满丰富黑果香，荳蔻香与黑巧克力香，口感以优美平衡的奶油糖为前调，黑巧克力，柑橘风味为中段与石楠泥煤烟熏后韵，余韵则是丰富悠长的烟熏与惊喜香甜。高原骑士40年威士忌为高原骑士最悠久永恒的作品，拥有精彩且丰厚的香气与烟熏味，堪称威士忌中的集大成之作，迷人的烟熏味中带有浓郁的果香，丰润的层次中散发黑巧克力馨香，这瓶高原骑士包含的奶油糖，黑巧克力香与柑橘风味，完美的结合并挑逗您的味蕾，给您一种奢华，悠长、烟熏且甜美的感官享受，这瓶威士忌完整陈年于二次使用的木桶中，使其泥煤烟熏味可以于木桶中保存四十年之久。高原骑士40年使用各种橡木桶来存放酒液，每个橡木桶的年龄都在40年以上，它们不同大小，不同材质，制作于树木的不同生长阶段，因而高原骑士40年能散发出最与众不同的芳香。这足够长的时间使得橡木桶中的酒体能够非常缓慢地达到成熟，不论酒体的色泽还是气味都堪称完美。“高原骑士40年的包装反映的是我们奥克尼岛的独有文化，这个标志来自于北欧神话里的图腾，每个高原骑士40年的包装盒上都镶嵌有这个图腾形状的银饰。”
在包装上，高原骑士40年采用产自当地加布里埃尔山区的橡木制成，暗示着酒厂坚持使用陈年雪莉酒桶的一贯作风，而瓶身的设计灵感则来自于从奥克尼岛古代文献里查找到的酒瓶造型，清晰地表明了高原骑士是属于奥克尼岛的光荣与骄傲。
高原骑士40年的酒体色泽呈现出较为浓郁的赤铜色泽，一打开瓶盖，辛辣芳香的味道扑鼻而来，仔细分辨，豆蔻、肉桂、柠檬与浓郁黑巧克力的气息丰富而层次分明，具有太妃糖、黑巧克力、黑樱桃、蜂蜜、橙皮与烟熏的味道。
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