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澳洲葡萄酒是如何命名的?澳洲葡萄酒命名的方式

发布时间:2017-03-17 栏目:专题 投稿:踏实的灯泡

作为葡萄酒的产地澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想,并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。澳洲产地命名制度(geographicalindications简称gi)成立于1993年底,主要规定了葡萄酒所在产区和地域的命名。澳大利亚产地命名制度类似于欧洲的命名制度,但没有那么严格,并不规定具体的葡萄品种、种植和酿造方法、最低产量以及葡萄酒的风格。重要的是,产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来,那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。

澳洲,只要名字没有被占用,酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄命名澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名,以地点命名以及以本地地标命名

一、以人物命名

'里格斯先生'(mrriggs)是南澳迈拉仑维尔(mclarenvale)知名的葡萄品牌,它就是以酒庄庄主本·里格斯(benriggs)命名的。'玛尔肯家族'(marganfamily)葡萄酒就出自于猎人谷(huntervalley)安德鲁·玛尔肯家族酒庄

二、以地点命名

杜玛纳酒庄(dromanaestate)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的莫宁顿半岛(morningtonpeninsula),酒庄名字来自于杜玛纳区,其葡萄品牌名字同样也以杜玛纳命名

三、以本地地标命名

吉姆·巴里(jimbarry)的酒庄位于克莱尔谷(clarevalley),他的酒庄出产的葡萄酒就以本地知名的历史地标'阿尔马'(thearmagh)命名

为了应对不同的葡萄酒消费市场,很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如,新西兰奥塔哥产区(otago)的查德农场(chardfarm)就使用了多个名字为其葡萄命名,其最低端的葡萄品牌是'查德农场河流'(chardfarmriverrun),最高端的葡萄品牌是'查德农场布加拉托'(chardfarmbragato)。

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