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阿尔巴利诺葡萄酒的介绍 阿尔巴力诺葡萄酒的原产地是哪里?

发布时间:2017-03-18 栏目:专题 投稿:文静的铃铛

阿尔巴利诺

英文别名:albarina,alvarinblanco,alvarinha,alvarinho,azalblanco,galego,galeguinho.

原产地葡萄

种植区域:加利西亚、西班牙葡萄

品种特点:白葡萄品种,皮厚果小,每株果实量少,抗高湿气候能力强。酿出的白葡萄酒具有高酒精度、高酸度和香气突出的特点。具有杏仁、桃、柑橘、苹果、山楂花、椴花和蜂蜜等香气。适合尽早饮用,不宜陈年。

阿尔巴利诺葡萄的起源与很多神话有关。无论是勃艮第的raimond从法国带来的本土葡萄,还是cluny僧侣在12世纪引入的,阿尔巴利诺的来源一直不为人知。但能够肯定的是,它找到了一个很喜欢的栖息之所,下海湾地区产区。那是西班牙一个山环海绕的地方,气候温暖潮湿。

为了扩大种植区域,到1996年为止,已经建立了4个子产区产区地形有valdosalnes北部较冷的平原、orosal西部的梯田、多山的condadodotea和新增的soutomaior的丘陵。

在此期间,酿酒商改善种植技术和种植环境。阿尔巴尼诺产量高达每公顷约71500升。但是,1999年的大丰收后,随之而来的是2000年的大幅度减产,阿尔巴尼诺只能与其他品种混酿。不过,无论是混酿还是单一品种葡萄酒,骄傲的西班牙人都无法割舍太多珍爱的阿尔巴尼诺,大约一半的阿尔巴尼诺葡萄酒用于家庭消费。此外,令人高兴的是,该葡萄酒对英美德的出口上升。

阿尔巴尼诺葡萄酒属于芳香性葡萄酒,酒中带有轻微的辛辣味,拥有丰富的口感和香味,酒精度和酸度较高。为了从葡萄中提出更多的颜色和味道,有些酿酒师在发酵前使酒体与葡萄皮进行接触,其他人则发现酒体与酒糟接触后能得到更丰富的香味和口感。

阿尔巴利诺西班牙的下海湾地区产区最为常见。现在美国加利福尼亚州、俄勒冈州以及澳大利亚均有种植

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