享受人生享受美酒 关于酒的一点介绍
提到发明创造，一般人首先想到的应该是指南针、造纸术、电等等，人们往往忽略了现在我们的生活中已经离不开这一发明------酒。
当婚礼宴请时，酒是幸福的象征，新郎新娘敬我们一杯酒，我们祝他们百年好合。当新居迁徙请客时，酒是希望的象征，我们祝福楼主在新家的每一天都充满希望。当参加孩子的升学宴时，酒是光明的象征，我们希望学子的未来一片光明。人们对酒的喜爱不只是几个好友在一起喝酒聊天，有时候酒还是一种标志，在中国人的传统观念看来，如果不喝酒就表示出内心并不是对他人特别友好。所以说人们已经离不开酒了。
不同的酒还有不同的作用，应用最广的当属啤酒，啤酒的酿造也很有讲究，主要分为糖化，发酵贮酒后三个过程，在这个过程中，生产者要严格控制温度浓度，需要很大的技术含量。并且原料的选择也是很精细缜密。这样才能让喝的人感觉爽口。啤酒还是养胃的好饮品，不过不宜多喝。我想西方人最爱的应该是红酒，红酒相对于啤酒而言烈性更强，酿造的年份也要更长一些。
红酒喝起来是甜中带一点苦涩，每个人对红酒的品味都不一样，有的人喜欢颜色较深的喝起来加浓厚。红酒的贮存也是十分有讲究的，一般是置于玻璃瓶中用软木塞封口，等到开酒的时候用开瓶器将木塞拔出，红酒不宜冷冻，就在室温下存放就可以。在这个生活节奏明显加快的时代，走走停停，品一杯酒，是不是也是一种享受呢？
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