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迪仙酒庄有什么历史?迪仙酒庄酒的特色

发布时间:2017-03-19 栏目:专题 投稿:老迟到的星星

迪仙庄位于波尔多左岸,美度区的名村玛歌村内。十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族(segur)拥有。当时名为chateautheobon。十七世纪初落入d'essenault手中。

d'essenault将原来的城堡拆下,建起了今天我们能见到的迪仙城堡迪仙城堡可以说是目前波尔多酒庄中最优雅、漂亮的城堡。它有别致的花园和草坪,还有环绕着城堡的美丽护城河。城堡外还有高大的护城墙和城门。之后的拥有人是defoixcandale家族。但此家族的财产在法国大革命期间被充公。

1855年,幸运的branchy家族刚刚成为新庄主,该庄就被评上了61个波尔多列级名庄中的第三级名庄。而当年的名庄中只有拉菲(lafite),拉图(latour),玛歌(margaux),龙船(beychevelle)和迪仙(d'issan)拥有完整美丽的城堡,因此只是这五大酒庄用chateau即城堡的字眼。

不久,branchy家族迪仙庄卖给巴黎商人gustaveroy。roy投下了不少钱更新了酿酒设备,挖了一口深达108米的泉水井,对城堡做了内部装修,然后把自己的家从巴黎移居迪仙城堡。gustaveroy的后人在一次世界大战前卖了酒庄,从此酒庄进入了一段灰暗时期。

1945年二战后,cruse家族买下了酒庄。投入金钱、时间和精力修饰酒庄城堡、花园、葡萄园以及各种设备,回复了迪仙庄昔日的光芒。现在cruse家族迪仙庄的管理已进入了第三代了。

迪仙庄的酒颜色都比较深,甚至有点发黑。闻之果香优美,带成熟黑加仑子和樱桃味。入口单宁结构细致结实,酒体主骨明显,像一匹跑起来平衡而有力的骏马。

像其他玛歌村的名庄一样,迪仙庄比较容易明白和欣赏。迪仙庄的酒是很多欧洲国家皇室的所爱,并经常被选作皇家宴会、婚礼等场合的专用酒。19世纪,奥地利国王曾说过:“迪仙庄酒是皇帝的贡品,是神的祭品(forthetableofkingsandaltarsofthegods)。”

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