我爱学习网 52xx.cn我爱学习网菜单按钮
  • 搜索
当前位置:首页 > 专题 > 历史知识 > 传统文化

伏特加的历史起源是怎样的?伏特加的故事

发布时间:2017-03-19 栏目:专题 投稿:平常的发卡

俄罗斯伏特加起源于14世纪,其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的,但当时莫斯科大公瓦西里三世为了保护本国传统名酒,蜜酒的生产销售,禁止民间饮用伏特加酒,当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。1533年,伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”,但不久他又下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。直到1654年乌克兰并入俄罗斯伏特加酒才在民间流传开来。帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的,随着需求量的逐步增加,开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料,经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺,酿成了高纯度的烈性酒伏特加,十数年后,这种清冽醇香,纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯伏特加犹如一场盛大的晚宴,使得每个俄罗斯人都流连其中。

相关推荐:

悟性如光

“法兰西怪事”与葡萄酒

具有侗族民族文化内涵的传统名菜

遵义的酒文化背景 遵义的酒文化介绍

彝族的饮酒习俗