食物组成的世界地图 世界各地美食大集合
食物，总是用来了解一个国家或者一个大洲最好的媒介，它代表着一个地方复杂多样的文化。美国布鲁克林的摄影师ＨｅｎｒｙＨａｒｇｒｅａｖｅｓ和食品造型师ＣａｉｔｌｉｎＬｅｖｉｎ，因为受旅游的念头所鼓舞，创作了一组超赞的摄影作品——＂食物地图＂。
在这个系列作品中，包括了众多国家与地区，例如美国、意大利、中国、澳大利亚……等等。每个国家或地区的地图都是由当地的标志性食物制成。蛋友们，你们造吗？西红柿最初是来自南美洲的安第斯山脉，而现在的番茄王国已经变成了意大利。这些漂亮的地图向人们展示了食物是如何走遍全球，并转化为一个地方的文化的一部分的。
＂当提到Ｔｈｒｏｗｓｏｍｅｓｈｒｉｍｐｏｎｔｈｅｂａｒｂｉｅ，谁都会想到澳大利亚；去了法国，谁都会尝尝那里的面包和奶酪；做一杯巴西Ｃａｉｐｉｒｉｎｈａ鸡尾酒的时候，怎么能少了青柠檬？＂——ＨｅｎｒｙＨａｒｇｒｅａｖｅｓ
这些地图是作者对于世界食物妙趣横生的诠释，它们都是由真正的食物精心制作而成。
＂食物是连接各地文化的一种纽带，它们让我们走到一起，开始交流——我们同样希望，这些地图也能做到这一点。——ＨｅｎｒｙＨａｒｇｒｅａｖｅｓ＂
纽约摄影师ＨｅｎｒｙＨａｒｇｒｅａｖｅｓ和食物造型师ＣａｉｔｌｉｎＬｅｖｉｎ正在拼凑地图
中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味。而中国五大面食分别是山西刀削面，河南烩面，四川担担面，北京炸酱面，湖北热干面。而面的做法更是繁多，煮、炒、焖、煎、烩、煨、凉拌、汤吃、干吃、蘸佐吃…，一样面百样吃，现在又正值春季，在五谷之中，小麦对应肝胆，所以春天多吃面食对我们身体是有养生作用的。
你以为南美洲美食只有烤肉？南美洲不止有“足尖”那么简单，还有舌尖上的热带水果，南美洲盛产含维Ｃ多的热带果子，多为红黑色系。像红芭乐（又名红番石榴）和亚马逊盆地盛产的瓜拉那（野莓），都是南美洲很有特色的营养果子。春天多吃含维生素多的果子可以防干燥，若在境内买不到这些南美水果，可以用俗称“巴西果”的百香果和奇异果代替，还可以鲜榨哦。
非洲的香蕉种类很多，有红色的，黄色的，还有绿色的，每种颜色还能细分出几个种类来。每个种类的用途都有差别，有些是当水果吃的，有些是当主食吃的，有些是用来煎炸的，还有ＢＢＱ时的烧烤香蕉。香蕉在坦桑尼亚是出门旅行，居家生活，聚会庆祝的必备食物。这种经过烹饪的香蕉，口感和味道和山药、土豆差不多，比土豆还要硬一些，一定要有调料才会更好吃。
番茄原产于南美洲，但是意大利后来成为了番茄王国，意大利人也是最先将番茄用于烹饪食用的。平时我们还有用意大利空心面、肉酱面配番茄酱吃的习惯，吃披萨时也会蘸番茄酱调味，番茄里含多种有益的化合物，多吃番茄还有较强的防癌作用。
去法国怎能不吃面包和奶酪？奶酪是西餐中必不可少的菜肴。世界上的奶酪多达２０００余种，仅法国生产的奶酪就有３５０多种。最近的一项调查显示，由科学家用鼻子和与电脑连接的“电子鼻”，鉴定了１５种奶酪的气味浓度。结果，高居“恶臭榜”前１０名的都是产自法国的奶酪。被英国研究人员封为“世界上最臭的奶酪”。
香料大多出产于气候酷热的地区，由于热带地区人体容易产生体垢及恶臭，所以古来为了消除体臭，就将当地盛产的香木制成香料，涂抹于身上，称为涂香；或是焚香料薰室内及衣服，称为烧香或薰香。
虾能够代表澳大利亚
提到澳大利亚，最令我们向往的还是去吃海鲜。澳洲本土产海产品种类很丰富，在悉尼还有海鲜的乐园——鱼市场，各式海产品尽现眼前，这里的龙虾新鲜、肥大又不贵，有的虾类上面甚至注明了澳洲哪个岛或者那个海湾的，去这里一定会让你大开眼界！
制作中的新西兰地图
美国的５０个州用不同的玉米制品代表
美国地图的细节
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