巧克力的故事 巧克力传说君可知？
你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。
——电影《情迷巧克力》的一句台词
一、吻的诱惑
美国hershey公司出品的一种巧克力叫做“kisses”，即“吻”;
意大利perugina公司出品的一种巧克力叫做“bacio”，在意大利语里，“bacio”也是“吻”啊!
曾经做过范思哲和阿玛尼时装模特的时尚评论家朱莉.恩菲尔德在《吻之书》指出：“毫无疑问，向所爱的人赠送甜美诱人、充满色诱暗示的巧克力已经得到全世界的认可。”
二、爱的诉求
德芙巧克力广告词：得到你是我一生的幸福!
吉百利怡口莲巧克力广告词：爱上与众不同的你!
m&m巧克力广告词：我好想跟你在一起!
比利时gopa巧克力公司推出的情人节限量版礼盒命名为“elle&lui”，即“她与他”。
“她”是白巧克力，配上棕色条纹装饰，就像穿条纹套装的淑女；“他”是黑巧克力，配上白条纹装饰，就像穿条纹套装的绅士。
“她与他”装在一个奢华的红色心形玫瑰纹锦礼盒里。gopa公司的希望是：他喜欢“她”，她离不开“他”。
四、性的秘密
德国学者沃尔夫冈.施菲尔布施在《味觉乐园》指出：“对于洛可可式绘画艺术来说，凡是涉及内室和巧克力之类的主题都是牧羊场景和优雅的床第场景。当时的人们显然是从巧克力和色情之间的联系绝不仅仅是在绘画特质方面。根据一个顽固坚持到19世纪的观点，巧克力是一种性激素。”
事实上，这个观点一直坚持到现在。科学家研究发现：巧克力含有一种“苯乙胺”的化学成份，这种神秘的物质可使人产生像坠入爱河一样的柔情蜜意，甚至对女性还会引发一种美妙的性快感。来自意大利米兰的研究人员对163位女性进行的“巧克力与性行为”专题调查研究发现：“巧克力不像是食物，而是一种药。那些由于月经而导致情绪不定的女性，在性功能方面也会下降，而这个时候，吃一些巧克力将会提高她们的性功能。”
美国盖洛普民意调查机构的一项调查也表明：1/3的美国女性表示喜欢巧克力胜过性生活。
所以，在galaxy巧克力的广告里，对那位风姿绰约的女子一边从手袋里取出一块巧克力，一边对着手机说：“哦，不了，亲爱的，你去酒吧吧。”
五、天使的微笑
奥黛丽.赫本的儿子在回忆录《天使在人间》写道：“每次午休之后母亲都会吃一整块巧克力，整整一大块!母亲说，巧克力是让人快乐的食品，能够驱走忧郁。”
赫尔辛基大学的一个科学小组2004年在英国《新科学家》杂志发表报告称：根据对300名孕妇的饮食习惯及她们宝宝的日常行为进行的追踪研究，如果孕妇每天吃几块巧克力，她们将来的宝宝就会更喜欢笑。
六、gopa的起源
gopa巧克力的名字起源于一个古老的传说：大约在11世纪中期，英格兰中部考文垂的统治者leofric伯爵为支持军队出征，打算向百姓征收重税。而心地善良的伯爵夫人gopa于心不忍，便向伯爵为民请命。荒唐的伯爵给她出了这样一个难题：只要她愿意裸身骑马巡城，便能拯救民生。没想到gopa夫人竟然一口答应。第二天，美丽的gopa夫人仅用长发遮住赤裸的身体，骑着一匹马出现在了考文垂的大街上。gopa夫人的慈心博得全城百姓的怜惜，所有的人都紧关门窗，躲在屋里，为的是让gopa夫人免于难堪，考文垂的大街静悄悄......gopa夫人的行为感动了百姓，也感动了leofric伯爵，他终于宣布减征赋。gopa夫人的传奇故事，至今依然是欧洲油画、雕塑、挂毯和文学等各种艺术作品的经典题材。
为纪念美丽而善良的gopa夫人，比利时人joseph draps在1926年以“gopa”来为他创办的巧克力厂命名。目前，gopa巧克力有40多种风味、200多种款式，仅在美国就开设200多家巧克力店。设在纽约第五大道的gopa巧克力店，每年吸引顾客10万，包括克林顿、伊丽莎白泰勒等社会名流。1999年，gopa曾为比利时皇室菲利普王子与玛迪尔德小姐的婚礼特别设计一款以王妃名字命名的“mathilde”巧克力;2004年首次推出情人节限量版“她与他”。
七、消失的风味
自西班牙人从新大陆带回“xocolatl”(可可饮料)起，巧克力至今已有400多年的历史，目前全球消费者每年用超过70亿美元购买巧克力，整个世界对巧克力的需要仍以每年3%的速度不断增长。
据2004年的一期美国《国家地理杂志》报道，瑞士人在2003年平均每人吃掉10.9公斤巧克力，德国人是10.4公斤，比利时人是10.1公斤......
巧克力的原料是可可，可可树只生长在赤道附近南北纬18度以内、海拔400-600米之间的狭窄区域。而一棵可可树每年只能结出50-60个可可豆荚。法国蒙彼利埃农业发展研究国际协作中心(cirad)可可树项目的使用权用，古老的可可树正在迅速灭绝之中。他在接受路透社记者采访时预言，不出20年，当初征服了西班牙探险者的真正目的巧克力的奇妙味道将彻底从地球上消失。佩提图古尼警告说：“每当我们吞下每一口巧克力时，都可能是在对一种古老的风味告别。”
（本文资料及图片皆来自互联网。）
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