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法国波尔多美酒搭配什么食物?法国波尔多酒搭配菜式简介

发布时间:2017-03-30 栏目:专题 投稿:安静的雪糕

法国波尔多美酒远近闻名,那么如果要品尝法国波尔多美酒,应该配上什么美食呢?下面,亲亲宝贝小编为你介绍与美酒搭配美食……

第一站:法国木桐嘉棣葡萄酒配西关菜式

法国木桐嘉棣葡萄酒配西关菜式

木桐嘉棣木桐罗思柴尔德公司的旗舰产品,全世界每年销售量达1300万瓶。红酒与“趟栊”拉门、八仙台、青砖石脚满洲窗,还有特别订造的旧式白瓷茶壶杯碗和琵琶襟套装终于发生了一次“化学反应”,不试不知道,原来红酒与姜撞奶、麻蓉汤丸等西关美食搭配起来也相得益彰。

第二站:智利卡门葡萄酒配沪菜

美酒如何搭配佳肴,当然有一番讲究。前提是了解酒的特性。就智利酒而言,由于日照时间较长,在智利生长的葡萄糖分高,果味浓,酒体较重,清淡的广东菜容易被酒的特质所淹没,具有浓油赤酱特点的上海菜是比较适合的搭配

第三站:品尝苏格兰威士忌酒johnniewalker以及blacklabeltm(黑牌tm)

黑牌威士忌有着晶莹剔透的金琥珀色,闻起来混合着香草味、水果味和苏格兰islands地区的烟熏味。在酒里加适量的水,大概是杯中酒的1/3左右,就可以把香味充分带出。喝黑牌威士忌并不需要任何规则,纯饮、加冰、加可乐、加苏打甚至加绿茶都可以,不必担心酒的味道会被改变。

第四站:法国波尔多四大名村列级庄品酒晚宴

法国波尔多四大名村列级庄品酒晚宴

亲临现场的法国波尔多三位庄主,来自圣达史提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌四大名村的五个名庄,分别是拥有奥德碧丝庄和林卓贝斯庄的sylviecases、力关庄的总经理marcelducasse及迪仙庄和康帝庄庄主emmanuelcrurse。产自五个名庄的美酒搭配中西合璧的美食,令人留下深刻印象。

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