清炒金针菇怎么做好吃？清炒金针菇的做法介绍

你喜欢吃金针菇吗?下面，亲亲宝贝介绍你一道很清爽的家常菜——清炒金针菇。清炒金针菇的做法很简单，但是怎么做好吃才是关键。

原料：

金针菇、红椒、小芹菜、盐、蒜、姜。

做法：

1、金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片。

2、锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香。

3、放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅。

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