你吃过韭菜鸡蛋炒豆腐吗?其实韭菜鸡蛋炒豆腐是一道很普通家常菜，但是要做得好吃的话还是需要方法的，那么韭菜鸡蛋炒豆腐怎么做才好吃呢，让亲亲宝贝小编来给你说说!
菜品口味咸鲜
主要工艺炒
所需时间廿分钟
制作难度简单
所用厨具炒锅
食材明细豆腐适量鸡蛋适量韭菜适量植物油适量盐适量辣皮子适量味级鲜适量
1.食材：豆腐鸡蛋韭菜辣子皮植物油盐味级鲜
2.把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切末
3.豆腐切块，鸡蛋打散
4.热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋块
5.出锅
6.加豆腐块，煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅
韭菜鸡蛋炒豆腐做法小贴士
豆腐块切的厚一些，这样外酥里嫩
鸡蛋就是最好的调味品，不用加鸡精味精了
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